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Au Beurre Fondu
30 juillet 2012

**Crumble Aux Pêches Sans Gluten**

**Crumble Aux Pêches Sans Gluten**
Une semaine spéciale pêche pour écouler les dix kilos que le pêcher de mon jardin a fournis cette saison alors que je n'avais même pas de quoi faire une tarte l'année dernière, j'ai déjà commencé la semaine passée avec cette recette...bref, un crumble...
Posté par shinobi à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêche,  crumble,  gluten

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27 juillet 2012

**Fudge Chocolat Blanc-Oreo**

**Fudge Chocolat Blanc-Oreo**
Une recette de fudge trouvée chez Presque végé, 100 % calories pas du tout de saison, vraiment pour les fans d'oréo...ce qui au final n'est pas mon cas :op Ingrédients 540 gr de chocolat blanc de bonne qualité une boîte de lait concentré sucré 20 à 25...
Posté par shinobi à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  lait concentré,  fudge,  oreo

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25 juillet 2012

**Fiadone**

**Fiadone**
C'est assez compliqué de trouver la recette du fiadone : le nombre d'oeufs qui varie... un coup je te monte les blancs en neige un coup non, les quantités de sucre astronomiques, j'ai testé avec 300 gr, même pas peur, limite mangeable bref y a du choix,...
Posté par shinobi à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  brousse,  limoncello

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23 juillet 2012

**Pêches Épicées Au Four**

**Pêches Épicées Au Four**
Une recette tirée du livre Nature d'Alain Ducasse, naturellement sans gluten faite avec les pêches de mon jardin, que j'ai un peu modifiée par manque d'ingrédients. Ingrédients 8 pêches jaunes (les miennes étaient assez petites) 40 gr de beurre demi-sel...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêche,  vanille,  cardamome

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25 mars 2012

**Brownie Au Nutella**

**Brownie Au Nutella**
Pour la ronde N°26 je dois piocher une recette sur le blog la vie est maintenant et novice en cuisine doit piocher une recette sur mon blog. J'ai choisi, parmi plein de bonnes choses, cette recette de brownie que tout le monde a apprécié. Ingrédients...
Posté par shinobi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  brownie,  nutella

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26 février 2012

**Mousse De Fraises Express Sans Oeufs**

**Mousse De Fraises Express Sans Oeufs**
La ronde n°25 m'envoie chez Rêve de Gourmandise et Chocolat et spaghetti vient piocher dans mon blog. J'ai choisi cette recette (tupperware) de mousse parce que je ne savais pas qu'on pouvait monter le lait concentré en une mousse légère et c'est juste...
Posté par shinobi à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  mousse,  ronde,  lait concentré

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25 septembre 2011

**Panna Cotta A La Fraise Tagada**

**Panna Cotta A La Fraise Tagada**
Je participe encore ce mois-ci à la ronde interblogs, j'aime bien ce jeu je suis sûre de publier au moins une recette par mois :o). J'ai pioché cette recette de panna cotta sur le blog Les petites douceurs de Cricri et La popotte de Lili vient piocher...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  panna cotta

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1 septembre 2011

**Gelée De Fruits Rouges A La Menthe**

**Gelée De Fruits Rouges A La Menthe**
Hormis les recettes "pointues" j'ai toujours du mal à suivre les recettes à la lettre surtout en ce qui concerne le poids des aliments, cette recette de gelée est tirée de la revue Fromages N°4, à la base il vous faut 700 gr de fruits rouges 40 cl de...
Posté par shinobi à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  thé,  agave,  fruits rouges,  gelée

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23 août 2011

**Mousse A La Confiture De Lait**

**Mousse A La Confiture De Lait**
Je devais faire le "douceur de lait" tiré du livre d'Amuses Bouche, délicieux gâteaux de fête, mais par manque de temps ça s'est tranformer en simple mousse ... Ingrédients pour beaucoup de verrines 1 boîte à température ambiante de lait concentré sucré...
Posté par shinobi à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  nougatine,  confiture de lait,  pralin

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26 juillet 2011

**Mousse Au Citron Ultralight, Sans Crème, Sans Oeufs, Façon Ile Flottante**

**Mousse Au Citron Ultralight, Sans Crème, Sans Oeufs, Façon Ile Flottante**
En cherchant des infos pour ma pièce montée je suis tombée sur cette recette de mousse , sur le blog de Bernard Dauphin, que j'ai trouvée très étonnante et que je me suis empressée de tester...Je voulais tester avec du jus de fraise mais je n'en ai pas...
Posté par shinobi à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  mousse,  light

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26 mai 2011

**Crèmes Marbrées Au Lait Fermenté Et Au Cacao**

**Crèmes Marbrées Au Lait Fermenté Et Au Cacao**
Une recette de crème trouvée sur le blog le plaisir des mets le titre m'avait attirée, bon, si vous n'aimez pas le goût du lait fermenté c'est pas la peine ! Ingrédients pour 6 grandes verrines 40 cl de lait fermenté (maigre) 10 cl de crème fraîche 4...
Posté par shinobi à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  cacao,  lait fermenté

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21 mars 2011

**Gâteau Au Fromage Blanc**

**Gâteau Au Fromage Blanc**
J'ai vu cette recette un petit peu de partout mais j'ai choisi celle de Gloubiblog avec quelques petites modifications de rien du tout ... Ingrédients 600 gr de fromage blanc 3% de mg (velouté Casino) 130 gr de fructose 20 cl de crème fraîche épaisse...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  citron,  fromage blanc

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14 mars 2011

**Cheesecake Au Chocolat Et Amaretti**

**Cheesecake Au Chocolat Et Amaretti**
A peu de choses près, j'aurais dû l'appeler cheesecake au concombre...j'avais demandé à ma mère de me ramener une barquette de Philadelphia (maintenant qu'on en trouve par ici on va pas se priver!) en sus de celle en réserve et au moment de faire le cheesecake...
Posté par shinobi à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cheesecake

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23 janvier 2011

**Oranges Sanguines Au Miel, Crème A La Vanille De Philippe Conticini**

**Oranges Sanguines Au Miel, Crème A La Vanille De Philippe Conticini**
J'avoue, si Cerise ne nous avais pas fait goûter cette recette lors d'une rencontre, il y a fort fort longtemps, je ne l'aurais certainement jamais réalisée parce que la dose de miel fait un peu peur quand même... tirée du livre Tentations, sur les conseils...
Posté par shinobi à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  orange,  crème,  conticini

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14 janvier 2011

**Mousse A La Noix De Coco**

**Mousse A La Noix De Coco**
Mes meilleurs voeux ! On va essayer de tenir ses bonnes résolutions cette année... hé-hé ça tombe bien j'en ai pas :o) Une petite mousse pour faire plaisir à petit mari chéri, trouvée sur le blog Cuisine d'ici et d'ailleurs, n'étant pas fan de la noix...
Posté par shinobi à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  mousse

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