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Au Beurre Fondu
2 septembre 2019

**The Recette De Gâteau Sans Gluten**

**The Recette De Gâteau Sans Gluten**
Celle que j'utilise depuis plus d'un an pour tous mes gâteaux number cake, gâteaux en pâte à sucre, je n'en change plus... un gâteau moelleux qui ne sèche pas et qui supporte très bien la congélation... ici ganache montée pralinoise, déco meringue et...
Posté par shinobi à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  anniversaire,  sans gluten,  ganache montée

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22 février 2018

**Test Bûche Vanille-Pommes Tatin Sans Gluten**

**Test Bûche Vanille-Pommes Tatin Sans Gluten**
Ouais y a eu la St-Valentin, la Chandeleur et les soldes depuis mais no stress...je paresse. J'ai fait confiance à Chic, Chic, Chocolat avec quelques infimes modifications et nous n'avons pas été déçus, délicieuse et légère pour une fin de repas je pense...
Posté par shinobi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  pommes,  noel,  sans gluten,  bûche,  miroir

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2 août 2017

**Sablé Breton, Framboise Et Basilic De Christophe Adam**

**Sablé Breton, Framboise Et Basilic De Christophe Adam**
Femina a gentiment publié trois recettes du livre "Framboise" de Christophe Adam, cette recette avait juste l'air trop bon et elle l'est, ça donne envie d'acheter le livre, bien sûr il faut aimer le basilic en dessert...donnée pour 4 sablés de 2 personnes...
Posté par shinobi à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  basilic,  fruits rouges,  sablé,  sans gluten

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28 juin 2017

**Panna Cotta Café Sauce Carambar Trop Bonne**

**Panna Cotta Café Sauce Carambar Trop Bonne**
Une recette réalisée pour la fête des voisins deux années d'affilée et qui est toujours bien appréciée. A la base une recette thermomix légèrement modifiée et qui se fait très bien à la casserole. Du coup je participe au défi buffet ça tombe bien! Pour...
Posté par shinobi à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  panna cotta,  carambar,  sans gluten

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2 avril 2017

**Carrés A L'Amande, Ricotta Et Abricot**

**Carrés A L'Amande, Ricotta Et Abricot**
Une recette trouvée sur le blog Paris dans ma cuisine. Tout le monde a beaucoup apprécié à la maison...moi un peu moins mais on en revient toujours au même point le fromage en gâteau j'ai du mal. Ingrédients 110 gr de beurre demi-sel mou 110 gr de sucre...
Posté par shinobi à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  amandes,  sans gluten,  ricotta,  abricot

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14 août 2016

**Layer Cake Aux Kinder Bueno**

**Layer Cake Aux Kinder Bueno**
Je me suis basée sur la recette du blog "Cuisine d'une oummi surbookée", ça n'est pas super compliqué à faire, c'est très bon et ça en jette : Pour la génoise, à faire deux fois : 3 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 1 cuiller à soupe de cacao en poudre...
Posté par shinobi à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anniversaire,  nutella,  kinder bueno,  layer cake,  mascarpone

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13 avril 2016

**Mousse Au Chocolat Et Aquafaba**

**Mousse Au Chocolat Et Aquafaba**
Un petit peu de magie aujourd'hui sur ce blog Mesdames et Messieurs, tadam : une mousse au chocolat sans blancs d'oeufs, sans produits laitiers ou encore sans gélatine comme ici. -mais qu'est-ce que l'aquafaba magicienne Shinobi ? -le jus de conserve...
Posté par shinobi à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mousse,  sans gluten,  sans lactose,  sans œuf

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9 mars 2016

**Ghoribas Au Pralin**

**Ghoribas Au Pralin**
C'est ma gentille conseillère thermomix qui m'a donné la recette qui a l'avantage d'être sans gluten, ça ne ressemble pas du tout à cette recette ici, on obtient plutôt un macaron moelleux très très bon. Ingrédients pour une trentaine 200 gr de pralin...
Posté par shinobi à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  pralin,  sans gluten

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27 février 2016

**Truffes Orange-Gingembre-Amandes Sans Cuisson**

**Truffes Orange-Gingembre-Amandes Sans Cuisson**
Je prends de l'avance pour Noël...une recette trouvée via pinterest sur le blog La gourmandise selon Angie, je suis en plein trip amandes en ce moment, elles se conservent une semaine au frais mais je crois pas qu'elles iront jusque là... Ingrédients...
Posté par shinobi à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  amandes,  orange,  truffes,  sans gluten,  sans cuisson

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13 décembre 2015

**Test Bûche Vanille-Caramel-Speculoos Sans Gluten**

**Test Bûche Vanille-Caramel-Speculoos Sans Gluten**
En cherchant des idées de bûches sur pinterest je suis tombée sur cette photo : Il faut dire qu'elle est superbe cette bûche du blog Sucre d'orge et pain d'épices je l'ai donc testée version sans gluten pour que je puisse en manger, j'ai fait quelques...
Posté par shinobi à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  noel,  caramel,  sans gluten,  bûche,  speculoos

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7 octobre 2014

**Tarte Chococo**

**Tarte Chococo**
D'après une recette de Martha Stewart que j'ai légèrement modifiée parce que je n'avais pas de noix de coco sucrée...le petit mari chéri et fiston ont adoré, moi un peu moins mais je ne suis pas fan de la noix de coco donc...j'ai pas mangé le trottoir,...
Posté par shinobi à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chocolat,  noix de coco,  crème,  gluten

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7 septembre 2014

**Tarte Aux Pommes Sans Gluten**

**Tarte Aux Pommes Sans Gluten**
J'ai testé la pâte feuilletée au thermomix de Pause Gourmandises, avec le farine de riz ça donne une pâte pas tout à fait feuilletée...enfin étant donné que la pâte déjà prête n'est qu'un lointain souvenir, je l'ai trouvée très satisfaisante. Ingrédients...
Posté par shinobi à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pommes,  cannelle,  sans gluten

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5 septembre 2014

**Le Millas Charentais Sans Gluten**

**Le Millas Charentais Sans Gluten**
D'après une recette de l'émission Midi en France vue sur Youtube, un gâteau pour le goûter, très plouf plouf mais les enfants et moi avons adoré, il nous a fait penser aux crêpes ! Ingrédients pour un moule à manqué beurré 200 gr de farine de maïs (complète...
Posté par shinobi à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  fleurd'oranger,  maïs,  farine de riz

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24 avril 2014

**Brownie De Laurence...Inavouable**

**Brownie De Laurence...Inavouable**
Bon on finit par le dire quand même...recette du livre "Recettes inavouables et marques cultissimes, le best of" réalisée pour un pique-nique et qui n'a pas fait un pli. Je l'ai cuit dans un moule à manqué recouvert de papier cuisson donc ça n'est pas...
Posté par shinobi à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownie,  noix de coco,  pralin,  lait concentré,  sans gluten

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16 avril 2014

**Carpaccio De Fraises Et Jus De Basilic**

**Carpaccio De Fraises Et Jus De Basilic**
Une recette vue à la télé lors d'une émission de Jean-Luc Petitrenaud...il n'y avait pas vraiment de quantités données alors vous pouvez ajuster à votre goût la consistance et le sucre... Ingrédients pour 4 personnes préparation : 10 minutes 1 bouquet...
Posté par shinobi à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  basilic,  poire

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