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Au Beurre Fondu
chocolat
17 mai 2010

**Mi-Cuit Au Chocolat, Sans Beurre, Sans Farine**

**Mi-Cuit Au Chocolat, Sans Beurre, Sans Farine**
On continue dans la lignée des gâteaux "sans-sans" j'étais partie pour faire un moelleux au citron et puis j'ai changé d'avis pour un gâteau au chocolat et puis finalement j'ai abouti à un mi-cuit parce que j'avais la flemme de courir après les noisettes...
Posté par shinobi à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau

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27 juillet 2009

**Gâteau Chocolat-Huile De Noisettes**

**Gâteau Chocolat-Huile De Noisettes**
On continue dans la lignée des gâteaux sans beurre ni farine ni vrai sucre...mais pas sans calories ! Ingrédients 200 gr de chocolat à pâtisser à 70% de cacao 10 cl d'huile de noisettes 125 gr de poudre de noisettes 4 oeufs 150 gr de fructose Faire fondre...
Posté par shinobi à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  noisette

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8 juin 2009

**Mœlleux Au Chocolat Montignac**

**Mœlleux Au Chocolat Montignac**
Étant donné que j'essaye de faire un effort sur ma consommation de sucre voici un moelleux sans sucre "sucre", sans matières grasses sans fécule ou farine, heureusement qu'il y a des oeufs sinon ça serait un moelleux à rien, n'empêche que ça se mange...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  ig

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27 octobre 2008

**Duo Choco-Noisettes Et Caramel De Pommes Au Beurre Salé**

**Duo Choco-Noisettes Et Caramel De Pommes Au Beurre Salé**
Voilà ce que c'est de passer au rayon livres de mon Edouard j'ai craqué pour "Craquez pour le chocolat !" 30 recettes de verrines chocolat-fruits qui font envie...: Ingrédients pour 6 personnes, 3h à l'avance minimum 160 gr de chocolat noir à pâtisser...
Posté par shinobi à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  verrine,  noisette,  pommes

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4 juillet 2008

**Cookies Aux Trois Chocolats**

**Cookies Aux Trois Chocolats**
Une recette tirée du livre Pure Gourmandise, je les ai trouvés très bons et les enfants aussi d'ailleurs, j'avais un peu peur vis à vis des raisins secs mais ça donne un goût agréable. Pour 36 cookies environ 125 gr de beurre doux coupé en morceaux 1...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuits

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19 juin 2008

**Brownie Sans Farine Totalement Indécent**

**Brownie Sans Farine Totalement Indécent**
Une recette d'Eric Roux quand il officiait sur Canal+ le midi il y a 10 ans , je l'avais notée à la va vite sur un post-it que j'ai toujours conservé précieusement...bien meilleur que les brownies du commerce : Ingrédients pour une quinzaine de parts...
Posté par shinobi à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  brownie

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24 février 2008

**Mini CupCakes Chocolat-Vanille By Vanessa**

**Mini CupCakes Chocolat-Vanille By Vanessa**
Enfin réalisés voilà, depuis le temps que je vois ces petites bêtes dans les productions américaines, ça m'intriguait quand même...toutes ces couleurs et puis Confiture Maison est passée par là avec sa recette et évidemment c'est extra tout le monde a...
Posté par shinobi à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  douceur,  cupcakes

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22 janvier 2008

**Chocolat Moelleux, Caramel Et Fleur De Sel**

**Chocolat Moelleux, Caramel Et Fleur De Sel**
D'abord vous souhaiter une bonne année 2008 à toutes et à tous qu'elle vous soit meilleure que la précédente ! et puis j'ai fini d'hiberner alors une recette pour fêter ça : tirée du "Tentations" de Philippe Conticini que je me suis enfin décidée à acheter...
Posté par shinobi à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  conticini,  fleur de sel

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25 octobre 2007

**Bouchées De Saumon Fumé A L'Agar Au Chocolat Pour Rencontre**

**Bouchées De Saumon Fumé A L'Agar Au Chocolat Pour Rencontre**
Voilà j'avais envie d'essayer cette recette du site Ô Délices depuis pas mal de temps, j'ai fait confiance à Marie-Laure sur ce coup-là ! ça n'a pas été du goût de tout le monde mais moi j'ai bien aimé j'ai trouvé ça original... les coques se présentent...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  chocolat,  bouchées,  saumon

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13 août 2007

**The Gâteau Au Chocolat Et 8 Oeufs De Ma Môman Et Babouche D'Anniversaire !**

**The Gâteau Au Chocolat Et 8 Oeufs De Ma Môman Et Babouche D'Anniversaire !**
Fifille N°2 a fêté ses 2 ans il n'y a pas longtemps pour les grands il y avait des verrines (tiramisù glacé et panna cotta pêche fleur d'oranger) mais il fallait bien un gâteau pour les bougies quand même ! Recette du chef JP Billoux (?) tirée d'un très...
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Tags: chocolat,  gâteau,  anniversaire,  décor

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3 décembre 2006

**Récidive De Pralines Pour "GuessWhat" et After Eight Sans Moule à Chocolat Cette Fois !**

**Récidive De Pralines Pour "GuessWhat" et After Eight Sans Moule à Chocolat Cette Fois !**
Comme mon premier essai de pralines n'a pas été entièrement satisfaisant, en bref assez dur dur, j'ai essayé de faire la recette sans passer par le moule et le tempérage au bain-marie (ras la casquette). Résultat pas trop mal mais on sent beaucoup plus...
Posté par shinobi à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  douceur,  menthe

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2 décembre 2006

**OH YES ! AFTER EIGHT MAISON : Merci Au Jardin Des Délices**

**OH YES ! AFTER EIGHT MAISON : Merci Au Jardin Des Délices**
A force de voir Micheline agiter ses pralines sous mon nez j'ai décidé d'en faire moi aussi, je lui ai demandé tout plein de conseils et elle m'a gentiment tout expliqué je vous renvoie donc à son blog pour ce qui concerne les étapes en photos Ma gentille...
Posté par shinobi à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  douceur,  menthe

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25 novembre 2006

**Petites Caissettes En Chocolat Au Bailey's Et Sa Version Choupettisée Ou Grosse Flemme Cette Semaine !**

**Petites Caissettes En Chocolat Au Bailey's Et Sa Version Choupettisée Ou Grosse Flemme Cette Semaine !**
Pour sauver l'honneur voilà le seul et unique billet de la semaine pour cause, dans le désordre, de flemmardise aigüe, problème de connexion internet, révision et concours des impôts (à mon avis grosse gamelle) mauvais temps donc mauvaise humeur donc...
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Tags: chocolat,  douceur,  bailey's

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14 novembre 2006

**Choco-Café-Rhum Et Caramel Liquide : Le Flan Brésilien !**

**Choco-Café-Rhum Et Caramel Liquide : Le Flan Brésilien !**
C'est une recette de ma maman qui vient d'une plaquette de chocolat nestlé qui date de fort fort longtemps (la recette pas la plaquette de chocolat ;)) On peut utiliser du caramel liquide en bouteille mais là je l'ai fait maison, c'est mieux quand même...
Posté par shinobi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  café,  flan,  caramel

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9 novembre 2006

**Cake Pommes Chocolat Ou Son Dérivé Imprévu Aux Pépites De Daim **

**Cake Pommes Chocolat Ou Son Dérivé Imprévu Aux Pépites De Daim **
Cette recette est tirée d'un vieux Santé Magazine (8 ans au moins) c'était une recette pour "le petit déjeuner des séniors" ils donnent même les calories par tranches :170 environ. Initialement avec des pépites de chocolat, je voulais faire cette recette...
Posté par shinobi à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cake,  pommes,  daim

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