09 novembre 2006
**Cake Pommes Chocolat Ou Son Dérivé Imprévu Aux Pépites De Daim **
Cette recette est tirée d'un vieux Santé Magazine (8 ans au moins) c'était une recette pour "le petit déjeuner des séniors" ils donnent même les calories par tranches :170 environ.
Initialement avec des pépites de chocolat, je voulais faire cette recette puis j'ai oublié les pépites (j'avais les pommes pour ma recette du kiki 14, ah ben tiens j'en ai plus maintenant)et puis ma voisine va faire les courses et me demande si j'ai besoin de quelque chose ben évidemment je lui réponds non, non non j'ai besoin de rien moi (elle est pas blonde par hasard? et si chui blonde;))
Mais tout n'était pas perdu! ce jour-là, je m'en vais faire un petit tour à Ikéa et je tombe sur le paquet de pépites de daim (100 gr) et là pan je me souviens (voui voui j'ai de la mémoire quand même) de la recette du gâteau au chocolat de Soizic, ça y est, je les tiens mes pépites!
Temps de préparation:15 min
Cuisson 45 min
3 oeufs
150 gr de sucre
1 cc de vanille liquide
1 sachet de levure chimique
200 gr de farine
2 pommes Boskoop (ou autres)
100 gr de pépites de chocolat ou de daim
125 gr de beurre fondu
Mélanger les oeufs avec le sucre et la vanille : vous pouvez utilisez de l'extrait de café c'est très bon aussi (un jour où je me suis trompée dans les flacons je pensais que ça serait raté et tout le monde a trouvé ça très bon)
Incorporer le beurre fondu puis la farine mélangée avec la levure, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
Couper les pommes en fines lamelles puis les fariner très légèrement ainsi que les pépites (pour éviter que tout tombe en bas du cake, ce que j'ai oublié de faire évidemment)
Ajouter les pommes et les pépites à la pâte, verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour 45 min à 180° chaleur tournante
Et voilà
ici avec de l'extrait de café
Commentaires
Shinobi, t'es terrible: des pépites de daim... bonheur!! et ta nouvelle banière est très chouette!!
dès que j'ai lu "pépites de daim" j'ai su que ta recette était pour moi !!!!! ;-))
BRAVO
Tout ce que j'aime !
Et moi suis pas blonde et j'ai toujours des pépites de chocolat dans mon placard !! lolll !!
Je prends ta recette avec gourmandise.
Bises
MICHELE
pour une fois!!!!
bon celui la jai pu en gouter un morceau mais tout petit bien sur!!! faut pas rever!!!!
mais ces petites miettes étaient quand meme très très bonnes!!!!
bonjour, je suis la copine de classe de grassou(!!!) et j'entend parler chaque matin des nouvelles créations de sa soeurette, j'en ai l'eau a la bouche!! de plus en voyant les jolies photos de ce blog... j'aimerais bien gouter!!!
remoi!!(grassou)! bon il faut souligner un point important pour ma copine , c'est que moi même ayant certaines difficultés à obtenir ne serait-ce qu'une miette de ses recettes , il me sera encore plus dure de lui faire gouter!sur ce bonne journée!!!!!!!!!!!!!bisouuuuuuuuuuuuus
Je reviens de la piscine et j'ai très faim!!!
Du daim... oh oui ! j'adore !
Il est superbe, j'en prends une petite part pour mon petit déj demain, merci!
Ce qui est bien avec toi c'est que tu es comme les chats, tu retombes toujours sur tes pattes :)
Il fait envie ton cake et avec l'extrait de café (comme tu le mentionnes) et les pépites de daim ça doit être sympa aussi.
coucou merci d'avoir pensé à moi; il m'a l'air terrible ce gâteau !!! As-ti aimé? Bis'
Ah ben, j'ai hâte d'être senior moi!
Un lien vers ta recette
Salut,
Juste un petit mot pour te dire que j'ai mis un lien vers ta recette dans mon dossier sur la pomme - Suggestions de recettes
http://www.chezfrances.com/annuaire/modecuisson-fruit-pomme.php
Merci pour tes belles recettes et bonne journée!
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Ben t'es pleine d'idées, toi. Et ton gâteau doit être bien moins ecoeurant que la tarte aux Daims de chez Ikea !
Bises et bonne journée
Hélène