Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

09 novembre 2006

**Cake Pommes Chocolat Ou Son Dérivé Imprévu Aux Pépites De Daim **

Cette recette est tirée d'un vieux Santé Magazine (8 ans au moins) c'était une recette pour "le petit déjeuner des séniors" ils donnent même les calories par tranches :170 environ.

Initialement avec des pépites de chocolat, je voulais faire cette recette puis j'ai oublié les pépites (j'avais les pommes pour ma recette du kiki 14, ah ben tiens j'en ai plus maintenant)et puis ma voisine va faire les courses et me demande si j'ai besoin de quelque chose ben évidemment je lui réponds non, non non j'ai besoin de rien moi (elle est pas blonde par hasard?  et si chui blonde;))

Mais tout n'était pas perdu! ce jour-là, je m'en vais faire un petit tour à Ikéa et je tombe sur le paquet de pépites de daim (100 gr) et là pan je me souviens (voui voui j'ai de la mémoire quand même) de la recette du gâteau au chocolat de Soizic, ça y est, je les tiens mes pépites!

Temps de préparation:15 min

Cuisson 45 min

3 oeufs

150 gr de sucre

1 cc de vanille liquide

1 sachet de levure chimique

200 gr de farine

2 pommes Boskoop (ou autres)

100 gr de pépites de chocolat ou de daim

125 gr de beurre fondu

Mélanger les oeufs avec le sucre et la vanille : vous pouvez utilisez de l'extrait de café c'est très bon aussi (un jour où je me suis trompée dans les flacons je pensais que ça serait raté et tout le monde a trouvé ça très bon)

Incorporer le beurre fondu puis la farine mélangée avec la levure, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

Couper les pommes en fines lamelles puis les fariner très légèrement ainsi que les pépites (pour éviter que tout tombe en bas du cake, ce que j'ai oublié de faire évidemment)

Ajouter les pommes et les pépites à la pâte, verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour 45 min à 180° chaleur tournante

Et voilà

Photo_832

ici avec de l'extrait de café

Posté par shinobi à 07:17 - desserts - morceaux de beurre [12] - Permalien [#]

Commentaires sur **Cake Pommes Chocolat Ou Son Dérivé Imprévu Aux Pépites De Daim **

    Un lien vers ta recette

    Salut,

    Juste un petit mot pour te dire que j'ai mis un lien vers ta recette dans mon dossier sur la pomme - Suggestions de recettes

    http://www.chezfrances.com/annuaire/modecuisson-fruit-pomme.php


    Merci pour tes belles recettes et bonne journée!

    Posté par Frances, 13 octobre 2008 à 17:07 | | Répondre
  • Ben t'es pleine d'idées, toi. Et ton gâteau doit être bien moins ecoeurant que la tarte aux Daims de chez Ikea !
    Bises et bonne journée
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 09 novembre 2006 à 08:02 | | Répondre
  • Shinobi, t'es terrible: des pépites de daim... bonheur!! et ta nouvelle banière est très chouette!!

    Posté par alhya, 09 novembre 2006 à 08:47 | | Répondre
  • dès que j'ai lu "pépites de daim" j'ai su que ta recette était pour moi !!!!! )

    Posté par estelle, 09 novembre 2006 à 09:46 | | Répondre
  • BRAVO

    Tout ce que j'aime !
    Et moi suis pas blonde et j'ai toujours des pépites de chocolat dans mon placard !! lolll !!
    Je prends ta recette avec gourmandise.
    Bises
    MICHELE

    Posté par MIECHAMBO, 09 novembre 2006 à 10:43 | | Répondre
  • pour une fois!!!!

    bon celui la jai pu en gouter un morceau mais tout petit bien sur!!! faut pas rever!!!!
    mais ces petites miettes étaient quand meme très très bonnes!!!!


    bonjour, je suis la copine de classe de grassou(!!!) et j'entend parler chaque matin des nouvelles créations de sa soeurette, j'en ai l'eau a la bouche!! de plus en voyant les jolies photos de ce blog... j'aimerais bien gouter!!!

    remoi!!(grassou)! bon il faut souligner un point important pour ma copine , c'est que moi même ayant certaines difficultés à obtenir ne serait-ce qu'une miette de ses recettes , il me sera encore plus dure de lui faire gouter!sur ce bonne journée!!!!!!!!!!!!!bisouuuuuuuuuuuuus

    Posté par grassou et cops, 09 novembre 2006 à 15:23 | | Répondre
  • Je reviens de la piscine et j'ai très faim!!!

    Posté par pom d'api, 09 novembre 2006 à 15:57 | | Répondre
  • Du daim... oh oui ! j'adore !

    Posté par Béré, 09 novembre 2006 à 22:27 | | Répondre
  • Il est superbe, j'en prends une petite part pour mon petit déj demain, merci!

    Posté par tatyval, 09 novembre 2006 à 23:10 | | Répondre
  • Ce qui est bien avec toi c'est que tu es comme les chats, tu retombes toujours sur tes pattes
    Il fait envie ton cake et avec l'extrait de café (comme tu le mentionnes) et les pépites de daim ça doit être sympa aussi.

    Posté par Bec à sucre, 10 novembre 2006 à 15:56 | | Répondre
  • coucou merci d'avoir pensé à moi; il m'a l'air terrible ce gâteau !!! As-ti aimé? Bis'

    Posté par soizicuisine, 10 novembre 2006 à 17:37 | | Répondre
  • Ah ben, j'ai hâte d'être senior moi!

    Posté par Mitsuko, 17 novembre 2006 à 14:44 | | Répondre
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