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Au Beurre Fondu
8 avril 2009

**Crumble Noisettes, Foie Gras Et Figues En Cuillers Apéritives**

**Crumble Noisettes, Foie Gras Et Figues En Cuillers Apéritives**
Une association piquée à ...Mr Picard comme d'hab, je voulais le faire en verrines pour la dernière rencontre piccholines mais j'ai pas eu le temps alors je l'ai présenté en cuiller mais je trouve ça moins pratique à manger quand même: Pour une vingtaine...
Posté par shinobi à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuiller,  noisette,  figues,  crumble,  foie gras

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26 mars 2009

**Mini Frittatas Aux Courgettes Pour Piccholines**

**Mini Frittatas Aux Courgettes Pour Piccholines**
Pour le résumé de la rencontre c'est par là... Une recette du livre "Tapas, mezze et antipasti" de Marabout: Pour 24 frittatas environ 4 oeufs 80 gr de crème fraîche épaisse 180 gr de courgettes râpées (avec la peau) 2 cuillers à soupe bombées de parmesan...
Posté par shinobi à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  légumes,  courgettes,  frittata

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3 octobre 2008

**Feuilletés Apéro Sublime De Tomates-Parmesan**

**Feuilletés Apéro Sublime De Tomates-Parmesan**
Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 pot de sublime de tomates (leader price) 30 gr de parmesan râpé ou grana padano Etaler le sublime de tomates sur la pâte feuilletée déroulée puis saupoudrer avec le parmesan, rouler la pâte de chaque côté jusqu'au...
Posté par shinobi à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  feuilleté,  tomates,  parmesan

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24 septembre 2008

**Roulés De Jambon Cru Au Chèvre Frais Ou Involtini**

**Roulés De Jambon Cru Au Chèvre Frais Ou Involtini**
Ma première "recette" pour la rencontre Ô délices chez Monique à St Rémy dans un cadre très agréable, ça faisait un petit peu loin question kilomètres mais nous avons passé une très bonne journée comme d'hab : Ingrédients la veille 2 paquets de jambon...
Posté par shinobi à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  chèvre,  huile,  jambon cru

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7 juillet 2008

**Cocktail Coco-Menthe-Ananas**

**Cocktail Coco-Menthe-Ananas**
Sans alcool la fête est plus folle... Ingrédients Pour 6 verres 40 cl de jus d'ananas une brique de lait de coco (20 cl) 10 cl de sirop de menthe Bien mélanger tous les ingrédients et servir bien frais avec des glaçons.
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  coco,  menthe,  ananas,  sans alcool

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27 juin 2008

**Tartinade Apéritive Amandes-Anchois**

**Tartinade Apéritive Amandes-Anchois**
J'ai fait un mix de la recette de Cerise ,lou saussoun, sur Marmiton et de la recette de Vanessa, je n'aime pas le fenouil mais ici c'est vraiment discret : Ingrédients: 150 gr de poudre d'amandes 40 gr de bulbe de fenouil 8 belles feuilles de menthe...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  tartine,  menthe,  amandes,  anchois,  fenouil

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25 juin 2008

**Rillettes De Sardines**

**Rillettes De Sardines**
Une recette ô délices , mes invités ont trouvé bon, pour moi il manquait un petit quelque chose, du poivre ou de la moutarde peut-être : Ingrédients une boîte de sardines à l'huile d'olive et au citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Egoutter...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  tartine,  rillettes,  sardines

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9 juin 2008

**Le Punch Touffé Yen-Yen**

**Le Punch Touffé Yen-Yen**
On a pris l'habitude de l'appeler comme ça dans la famille, il s'agit en fait d'une "coupe caraïbes" que l'on sert lors d'une réception "où l'ambiance est chaude et la foule si dense que les moucherons (yen yen) y sont étouffés"....pauvres bêtes Pour...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  fruits,  alcool,  punch

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4 juin 2008

**Bouchées Apéritives Au Surimi Et Citron Vert**

**Bouchées Apéritives Au Surimi Et Citron Vert**
C'est pas compliqué et c'est bon, vous avez déjà vu cette recette sur plusieurs blogs moi je je l'ai trouvée chez Mirliton, les enfants ont adoré surtout fiston. Pour 40 bouchées environs (selon la taille de vos empreintes) un peu plus pour moi parce...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  bouchées,  surimi

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17 mai 2008

**Pesto De Betterave Au Citron Vert**

**Pesto De Betterave Au Citron Vert**
Recette tirée du livre "Concentré de délices" de Philippe Conticini et oui encore...j'ai voulu doublé la dose mais je n'avais pas assez de certains ingrédients, voilà ce que c'est de décider d'en faire plus après avoir fait les courses....mais tant pis...
Posté par shinobi à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  tartine,  betterave

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13 février 2008

**Compote Apéritive De Tomates Cerises**

**Compote Apéritive De Tomates Cerises**
Voilà tout le monde devinera d'où vient cette recette... Facile rapide et délicieux of course c'est Conticini ! Ingrédients pour un petit bol 200 gr de tomates cerises coupées en deux 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 cuiller à café rase d' herbes...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  tartine,  tomates

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31 janvier 2008

**Tapas Crousti Lardon**

**Tapas Crousti Lardon**
Et oui encore Conticini mais cette fois recette tirée du "concentré de délices" Ingrédients pour une vingtaine 100 gr de lardons 1/2 oignon blanc 4 grosses cuillers à soupe de crème fraîche épaisse 30 grammes d'emmental râpé poivre, vin blanc persil plat...
Posté par shinobi à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  chips,  lardons,  tapas

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15 décembre 2007

**Les Olives De La Maman De Vanessa**

**Les Olives De La Maman De Vanessa**
Bon ben voilà tout est dit la Vanessa (je dis "la" parce qu'en fait c'est une....tortue!) se trouve là et la recette sur ô délices : Ingrédients 1 oignon haché très fin 1 boîte de concentré de tomate de 140g 1 bocal d’olives vertes dénoyautées rincées...
Posté par shinobi à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  olive,  tomates

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5 décembre 2007

**Plagiat De Mini-Brochettes Apéritives**

**Plagiat De Mini-Brochettes Apéritives**
Après un virus anti gastro-nomique qui a décimé toute la famille et il faut bien le dire une flemmardite aigüe, enfin une recette ! Une nouveauté vue chez Mr Picard cette année que je me suis empressée de copier tellement ça avait l'air facile...:o) Pour...
Posté par shinobi à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  brochettes,  grisons,  mozza

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5 novembre 2007

**Cuiller Apéritive De Purée Sur Andouillette A La Moutarde**

**Cuiller Apéritive De Purée Sur Andouillette A La Moutarde**
Comme quoi, des fois, y a bon faire attention à sa ligne....du grand-père à la petite fille de 2 ans tout le monde a fortement apprécié, j'ai même dû en refaire en vitesse sous peine de révolution à la maison recette relativement rapide tirée du livre...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  cuiller,  andouillette,  purée

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