Articles populaires – Au Beurre Fondu

5 novembre 2006

Crémeux Café Sauce Kahlùa

Je pensais me débrouiller plutôt pas trop mal en cuisine jusqu'à ce que je tombe sur le site florilège gourmand et là patatras je me dis qu'il y a vraiment des artistes! J'ai fait cette recette, il y a longtemps déjà, mais je n'avais pas pris la peine...

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Tags: café, crémeux

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25 septembre 2012

RED for ever

Bonsoir les filles. Eh oui, ce blog est toujours sous contrôle des RED, et quelque part je sens que vous attendiez toutes avec impatience non dissimulée une nouvelle péripétie de vos Papys préférés. Ce soir à notre maison de retraite, au menu : poulet...

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Tags: poulet, pâtes

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8 juin 2009

Mœlleux Au Chocolat Montignac

Étant donné que j'essaye de faire un effort sur ma consommation de sucre voici un moelleux sans sucre "sucre", sans matières grasses sans fécule ou farine, heureusement qu'il y a des oeufs sinon ça serait un moelleux à rien, n'empêche que ça se mange...

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Tags: chocolat, ig

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25 mars 2008

Macarons A La Noix, Crème A La Noix...Sans Jeu De Mots

Dans la recette des macarons de Mercotte remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noix : le petit mixeur de base fait très bien l'affaire mais il faut veiller à ne pas mixer les noix trop longtemps j'ai utilisé 200 grammes de noix pour obtenir...

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Tags: macarons, noix

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6 octobre 2011

Oh Z'ai Cru Voir Une Rencontre Piccholines!

En même temps ça faisait longtemps... en petit comité chez Cerise avec Vanessa et Michèle et son mari sardines en charpie vache qui rit, môa Panna Cotta Roquefort, Cerise Un Dip aux légumes :o), Vanessa Un deuxième dip aux lingots?, Vanessa Une tarte...

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Tags: rencontre, piccholines

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25 septembre 2011

Panna Cotta A La Fraise Tagada

Je participe encore ce mois-ci à la ronde interblogs, j'aime bien ce jeu je suis sûre de publier au moins une recette par mois :o). J'ai pioché cette recette de panna cotta sur le blog Les petites douceurs de Cricri et La popotte de Lili vient piocher...

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Tags: fraise, panna cotta

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18 août 2008

Verrines Crémeuses Et Coulis A La Figue

Pour 8 verrines pour la crème 40 cl de crème fraîche liquide 70 gr de confiture de figues 1 cc de purée de noix (5 gr)facultatif 100 gr de figues fraîches 1 petite cc d'agar rase pour le coulis 70 gr de figues 15 gr de miel 1 cuiller à soupe de sirop...

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Tags: verrine, figues

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5 septembre 2010

Pâte A Tarte Rapide A L'Huile D'Olive Et Piment D'Espelette Et Tarte Au Brie

Ma mère faisait souvent la tarte à la tomate avec cette recette tupperware de pâte minute, j'ai retrouvé cette recette sur le blog Le chaudron en ébullition et j'ai même encore le tuppernoire qui était fait pour à l'époque... Ingrédients (recette transformée)...

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Tags: fromage, tarte

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28 décembre 2009

Macarons Crème Au Citron

Grâce aux conseils de Mercotte dans son livre je ne fais plus croûter mes macarons (il suffisait juste de laisser la pâte en attente dans la poche à douille pour dresser les coques au fur et à mesure puisque je fais cuire une seule plaque à la fois) et...

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Tags: macarons, citron

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11 janvier 2007

Glace A La Framboise Total Diet'Attitude

Tout le monde ou presque connaît ce procédé pour faire un succédané de glace mais cette recette est conforme à mes bonnes résolutions de 2007....dont celle de perdre un peu de poids, pour l'instant je m'y tiens, pourvu que ça dure ! 8o) Ingrédients 85...

Posté par shinobi à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, framboise

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1 novembre 2006

Pommes Fondantes A La Turtle

Ou comment essayer (vainement) de se faire bien voir par l'organisatrice du KiKI 14 (bon courage, en fait ça doit être bien la deuxième place, ça prouve que la recette a été appréciée mais on s'arrache pas les cheveux à organiser la prochaine édition;)...

Posté par shinobi à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cidre

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27 février 2013

Crêpes Sans Gluten De Clémentine Et Michel Oliver

Une recette de pâte à crêpes tirée du livre "je cuisine sans gluten et je me régale" un livre que pour l'instant je ne regrette pas d'avoir acheté ! Ingrédients pour une quinzaine de crêpes 100 gr de farine de riz blanc 100 gr de maïzena 7 petits oeufs...

Posté par shinobi à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, gluten

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17 décembre 2009

Canapés Apéritifs...

...pas vraiment de recette mais des idées de canapés piquées à ...Mr Picard que l'on peut faire à l'avance et congeler :o) Ma soeur voulait que je lui fasse les cuillers d'andouillettes à la purée pour son chéri mais j'ai po eu le courage découper les...

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Tags: apéritif, pain

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20 mars 2007

Roses Des Sables A La Guimauve Et Aux Smarties

Une recette pour les enfants tirée du Guide Cuisine de ce mois-ci mais il n'y avait pas de photo et puis ils appellent ça "croque-choco" pour une quinzaine de bouchées 100 gr de pétales de mais au chocolat 110 gr de chamallows 30 gr de beurre doux 80...

Posté par shinobi à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, guimauve

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4 octobre 2006

Tiramisù Glacé

Pour changer du tiramisù classique,c'est une recette que j'ai trouvée sur Marmiton ( glace au tiramisù ) et que j'ai modifiée à ma sauce légèrement alcoolisée. Si mes souvenirs en italien sont bons ça veut dire "remonte-moi" c'est à dire un dessert nourrissant...

Posté par shinobi à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, tiramisù

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18 juillet 2010

Sirop De Gingembre, Gingembre Confit

D'après le livre Gingembre sugar and spice d'Alice Hart offert par petit mari chéri pour mon anniversaire, j'ai juste remplacé le sucre par du fructose. Ingrédients 350 gr de gingembre frais épluché 500 gr de fructose + pour l'enrobage Couper le gingembre...

Posté par shinobi à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, sirop

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10 juin 2009

Gâteau D'Anniversaire Barbie Et Décor Marin

Pour l'anniversaire de Fifille N°1, 6 ans, ce lundi à l'école, le gâteau barbie je l'ai vu chez Kashyle (le sien est dix fois plus abouti mais bon c'était mon deuxième à 11 heures du soir j'avais plus trop envie...) et pour le gâteau fond des mers la...

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Tags: gâteau, anniversaire

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6 avril 2009

Le Flan Libanais, Sans Oeufs, De Cerise

Recette faite par Cerise pour une de nos rencontres piccholines en 2007, ouaip ça date mais j'ai pas oublié comme c'était bon, j'ai juste modifié un peu étant donné que je n'avais pas de lait entier sous la main... Ingrédients pour 8 verrines un verre...

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Tags: rose, flan

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21 septembre 2007

Mini Muffins Apéritifs Au Sublime De Tomates

Comme le dit (sagement) Hélène quand c'est bon (et pas cher) ça vaut pas le coup de s'embêter à faire soi-même donc à Leader Price pour la modique somme de 1euro et 36 centimes (ah c'est précis) on trouve un très bon sublime (caviar) de tomates séchées...

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Tags: tomates, muffins

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11 juin 2014

Tag

J'ai été taguée par Lolo (merci!), comme j'ai déjà fait ce tag je réponds juste à ses questions... Quelle est ta plus grande fierté en cuisine ? tadam bon en même temps elle était facile celle-là... Quel est ton plus grand rêve ? aucun de particulier...

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Tags: tag

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2 mai 2013

Une Rencontre Piccholines...

....parce que ça fait longtemps, la date n'a pas convenu à tout le monde ( Cerise, Vanessa, Supertouillette ou encore Monique) mais ça n'est que partie remise ! Reinefeuille a dégainé plus vite que son ombre et a déjà publié un résumé ici, sinon elles...

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Tags: rencontre

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11 octobre 2010

Une Nouvelle Bannière Macaronnée...

...merci à la sympathique fée féerique qui m'a gentiment crée ma bannière étant donné que je suis archi nulle dans ce genre de choses (et j'ai pas envie d'apprendre...), passer le fond du blog en blanc m'a pris deux heures de mon temps alors même pas...

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Tags: blabla

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7 mars 2010

Les Restos Du Coeur

Une fois n'est pas coutume , un petit peu de pub pour la bonne cause... La collecte en faveur des Restos du coeur se déroulait ce week-end, si vous l'avez loupée vous pouvez toujours faire votre B.A. en participant à l'opération promo-partage : pour 4...

Posté par shinobi à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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12 octobre 2010

Déguster Une Glace Aux Marrons Glacés A Collobrières...

Il aura fallu le mariage de ma soeur et la visite de mon cousin et sa famille qui habitent en Angleterre pour que je mette enfin les pieds à Collobrières, si c'est pas malheureux au bout de sept ans, bon il faut quand même aller de l'autre côté de la...

Posté par shinobi à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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28 mai 2009

Rencontre Piccholines Sous Le Signe De La Fraise

En même temps c'est de saison comme dit Vanessa (tu vois je fais pas la "feignasse" mais euh d'abord j'ai travaillé plus pour gagner guère plus voilà) mais il y avait aussi des abricots, des framboises et un peu de salé quand même, mais, pas de macarons,...

Posté par shinobi à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rencontre

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