Articles populaires – Au Beurre Fondu

16 janvier 2007

Top Ten 2006 Même Si ça Fait Pas Longtemps Que Je Blogue

Je viens juste d'arriver à mon 50ème billet après 6 mois d'existence mais je suis contente comme ça, je suis incapable, il faut bien l'avouer, de publier une recette tous les jours et même tous les deux jours, l'avantage c'est que le choix n'est pas trop...

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27 août 2007

Un Petit Tour Gourmand A La Fête De La Figue ?

Ce Week-end se tenait la fête de la figue (mettez les hauts-parleurs vous entendrez les cigales) à Solliès-Pont avec soleil au rendez-vous et bain de foule... je n'étais pas partie faire un reportage parce que je suis pas aussi douée qu'Hélène et puis...

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27 août 2007

Gâteau De Crème Ou Pastéis Dei Nata d'Elvira, Les Ratés Et Les Vrais De Vrais !

C'est devenu la pâtisserie préférée de mon mari il est même allé pêcher la recette pour l'imprimer et me la coller sur le frigo pour quand j'aurai envie de lui faire plaisir et pourtant il n'est pas très sucre! Mon amie d'origine portugaise m'avait parlé...

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6 septembre 2007

Le Capuccino De Légumes Du Sud Et Chèvre De Vanessa

Quand Vanessa est venue avec cette recette à notre rencontre de Gonfaron : capuccino de légumes ?? qu'est-ce qu'elle me raconte là?? mais bien sûr!! déjà que les légumes c'est pas mon fort mais en plus avec du café ... évidemment ça n'a rien à voir et...

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20 juillet 2007

Mini Meringues After-Eight Sur Sauce Cacaotée Et Panna Cotta Mentholée Pour Choco-Menthivores Avertis !

Depuis que j'ai découvert que mon cher Edouard vendait des gobelets 10 cl au prix modique d'1.50 euros et des poussières les 20 (ouaip je fais de la pub) je ne me lasse pas de cette présentation... Pour 5 verrines Pour la panna cotta à la menthe 20 cl...

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30 avril 2007

Pizza A La Figatelli Sans Tomate Pour Kashyle

Mon amie Cirylle, marraine de ma troisième dite calamity, aime bien la pizza mais pas la tomate... alors quand elle vient à la maison je fais des pizzas "bases blanches" c'est à dire avec de la crème fraîche Je donne juste la garniture je pense que tout...

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16 juillet 2007

Mon Blogcolis Tout Mirabelle Enfin !!

Non, non je viens pas de le recevoir, non, il ne s'est pas perdu dans un coin obscur d'un bureau de poste, je l'ai même reçu avant d'avoir envoyé le mien :o) c'est juste que je suis à la traîne question blog en ce moment et il va sans dire que j'ai déjà...

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13 juin 2007

RENCONTRE DANS LE SUD-EST LE 8 JUILLET ! ça avance hein :o)

A Gonfaron pour les bloggeuses et non bloggeuses que la cuisine intéresse c'est avec plaisir que je vous invite ! Au programme si pas de malades, de problèmes de voiture ou de grosse tempête... bref un empêchement de dernière minute :o) : Saveur passion...

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11 mai 2007

Salade Ti'punch Pour Le Sucré Salé

Pour cette 5ème édition Hélène a choisi l'ananas Une salade un peu fourre-tout que j'ai mangée il y a longtemps chez des amis (je ne sais pas d'où vient la recette), très fraîche en cette saison (ah ben là il a plu toute la fin de semaine dernière c'est...

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25 avril 2007

Attention Aux Commentaires Que Vous Laissez Sur Les Blogs...

Vous risqueriez de recevoir des choses divines de ce genre... Caramel mou au beurre salé Ou de la guimauve Voilà ça c'est pour avoir baver sur les caramels de Kashyle qui m'a gentiment envoyer une portion ! Merci Kashyle même mes enfants se sont jetés...

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24 mars 2007

Macarons A La Figue : Tentative, Ratatinage Total Et Rattrapage

Les macarons ne sont pas une mode pour moi , je tentais, avec peu de bonheur il faut bien l'avouer, déjà d'en faire bien avant de connaître les blogs et la culinosphère; petit papa chéri en ramenait de Paris (avec des chocolats, pas beaucoup, de la Maison...

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18 mars 2007

Mix De Fruits, Façon Charlotte, A l'Agar

D'après la recette de Cléa que tout le monde connaît certainement pour débuter en douceur avec l'agar sauf que, pour mesurer au gramme près sur la balance, c'est pas gagné alors c'est en cuiller pour moi, je suis sûre que je dois en mettre plus qu'il...

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17 mars 2007

Flan A L'Agar Et Sa Gelée Au Café Pour Ecouler Mon Lait de Soja Du régime ;o)

Voilà j'ai acheté une brique de soja nature et ben j'aime paaaaaaaaaaas du tout du tout mais comme je voulais pas la jeter j'ai essayé de faire un flan... 1er essai à l'arôme citron : ça avait encore un peu (trop) le goût mais ma mère s'est régalée, moi...

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17 mars 2007

Pôste Gourmande, Merci Coco

Coco est plus rapide que son ombre j'ai reçu son courrier le 8 (parce que moi la mienne elle est partie le 10 oups) ! Comme je l'attendais pas si tôt j'ai joué à ma samantha : ah tiens une lettre pour moi, ah tiens tampon du 28, ah tiens de coco. ben...

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18 janvier 2007

Couronne Pas Suisse Aux Pépites De Nougatine Et Sauce Caramel Pour Le KKVKVK # 16

C'est en allant sur le pétrin pour valider ma participation que j'ai vu que mon gâteau-brioche pistache-amarena n'était qu'un ....gâteau levé, une "vraie" brioche ça lève deux fois, oups ! c'est bien fait pour moi je pensais m'en tirer avec cette pirouette...

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15 janvier 2007

Gâteau-Brioche Express Pistache-Amarena Pour Le KiKi N°16

J'avoue j'avais pas le courage de faire une "vraie" brioche qui lève pendant je ne sais combien de temps alors j'ai trouvé cette recette dans mon carnet de cuisine, recette que j'ai "chipé" à ma grand-mère. Après ma pavlova je continue dans le mélange...

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2 mars 2007

Iles Flottantes Du Chef Simon

Chef Simon appelle ça les oeufs à la neige (explications tout en images), ça faisait un bout de temps que j'en avais pas mangé, dessert économique par excellence 4 oeufs un litre de lait et du sucre c'est pas la ruine ! j'ai plutôt l'habitude d'un blanc...

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27 novembre 2006

Help, Macaron Tequila Sunrise, I Need Somebodyyyyyy

Bon d'abord il y a le film (pas vu jusqu'au bout je me suis endormie) Et puis le cocktail (sifflé jusqu'au bout et plutôt deux fois qu'une !) photo google Et dans un brouillard alcoolisé pourquoi pas un macaron? Ben pas si facile que ça au bout du compte......

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18 novembre 2006

Suite et Fin : Raviolis COIN-COIN AIreLLéS sauce forestière pour le KiKi 14 Ou Mes Prochains Raviolis A La CHAIR DE TURTLE !

Ou comment passer trois heures dans sa cuisine quand on a jamais fait de raviolis de sa vie... Ou comment mes enfants ont été sauvés au déjeuner par un reste de riz et une boîte de quenelles toute prête parce que je pensais pas que ça prendrait autant...

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20 janvier 2007

Les Bricoles Gourmandes Réussies Ou... Pas de Noël Et Menu Choupettisé Du Nouvel An

Ben j'ai beaucoup copié sur ce coup-là ;o) un tentative de croissant au maroilles de Mamounette (c'est pas parce que c'est moche que c'est pas bon !) je vous montre même pas quand c'est cuit le fromage à l'extérieur ! très douée ;o) Des croustades Ikéa...

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14 décembre 2006

Mon Beau Sapin...Roi Des Forêts...Pour Anne

A la demande lumineuse d'Anne voilà mon petit sapin (1.80) tout artificiel qui clignote et qui fait de la musique si c'est pas beau tout ça... manque plus que les sujets en chocolat à suspendre mais si on le fait trop tôt Fifille n°1 mange tout en douce...

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6 décembre 2006

Macaron Chocolat-Orange Un Peu De Marie-Laure Pour Marie-Laure et Marie-Laure Si Elle Veut !

Rien de nouveau ?? c'est pas grave... Ras le bol des macarons ?? mais non mais non... Vous avez rien compris au titre ? ? c'est normal :o)) J'ai chipé la recette de la ganache au chocolat sur le cours de Marie-Laure de Ôdélices pour ma soeur qui s'appelle...

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23 mars 2007

Conchiglies A La Mexicaine Ou Cuisine Actuelle Testé Pour Vous 2ème !

Encore une recette du hors série spécial pâtes de Cuisine Actuelle c'est très fin, nous avons tous aimé sauf les enfants comme d'hab! mon fils n'aime pas le maïs ! Comme j'ai fait le kilo de pâtes je me voyais pas en train de farcir tout ça alors j'en...

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8 novembre 2006

Mon Coin Ordiblog Pour Laurent Ou Un Peu Le Bazar

Bon voilà j'ai pas rangé comme ça c'est plus naturel En fond sur l'écran, la page du jeu de Laurent et puis le bol du ptit déj et dessous un vieux magazine de cuisine (cuisine et vins de France spécial patates), mes factures de minéraux à coté du clavier...

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9 octobre 2006

TArT'IN BLUE pour le KiKiVeuKiVienKuisiner # 13

Mieux vaut tard que jamais! je voulais faire une tarte tatin bleue me demandez pas pourquoi je sais pas ; j'avais d'abord pensé aux myrtilles (un peu trop facile) puis une tarte sucré salé avec des endives pour bien absorber la couleur mais miechambo...

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Top Ten 2006 Même Si ça Fait Pas Longtemps Que Je Blogue

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**Un Petit Tour Gourmand A La Fête De La Figue ?**

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**Le Capuccino De Légumes Du Sud Et Chèvre De Vanessa**

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**Pizza A La Figatelli Sans Tomate Pour Kashyle**

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**Mon Blogcolis Tout Mirabelle Enfin !!**

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**RENCONTRE DANS LE SUD-EST LE 8 JUILLET ! ça avance hein :o)**

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Macarons A La Figue : Tentative, Ratatinage Total Et Rattrapage

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**Mix De Fruits, Façon Charlotte, A l'Agar**

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**Flan A L'Agar Et Sa Gelée Au Café Pour Ecouler Mon Lait de Soja Du régime ;o)**

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Pôste Gourmande, Merci Coco

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Couronne Pas Suisse Aux Pépites De Nougatine Et Sauce Caramel Pour Le KKVKVK # 16

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Gâteau-Brioche Express Pistache-Amarena Pour Le KiKi N°16

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**Iles Flottantes Du Chef Simon**

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Suite et Fin : Raviolis COIN-COIN AIreLLéS sauce forestière pour le KiKi 14 Ou Mes Prochains Raviolis A La CHAIR DE TURTLE !

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Les Bricoles Gourmandes Réussies Ou... Pas de Noël Et Menu Choupettisé Du Nouvel An

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Mon Beau Sapin...Roi Des Forêts...Pour Anne

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Macaron Chocolat-Orange Un Peu De Marie-Laure Pour Marie-Laure et Marie-Laure Si Elle Veut !

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**Conchiglies A La Mexicaine Ou Cuisine Actuelle Testé Pour Vous 2ème !**

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Salade Ti'punch Pour Le Sucré Salé

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Flan A L'Agar Et Sa Gelée Au Café Pour Ecouler Mon Lait de Soja Du régime ;o)

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