Roses Des Sables A La Guimauve Et Aux Smarties

20 mars 2007

Roses Des Sables A La Guimauve Et Aux Smarties

Une recette pour les enfants tirée du Guide Cuisine de ce mois-ci mais il n'y avait pas de photo et puis ils appellent ça "croque-choco"

pour une quinzaine de bouchées

100 gr de pétales de mais au chocolat

110 gr de chamallows

30 gr de beurre doux

80 gr de smarties (j'en ai mis 100)

10 fraises séchées à défaut 2 cs de raisins secs

Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé

Couper les fraises en petits morceaux

Dans un saladier faire fondre les chamallows et le beurre coupé en morceaux une minute au micro-ondes, bien mélanger puis ajouter les fraises, les pétales et les smarties

Dans la recette originale il faut étaler la préparation puis la mettre 1 heure au frigo et enfin couper en carré, seulement j'ai trouvé que la guimauve n'avait pas assez enrobé les autres ingrédients et ça a fait plein de fils de guimauve quand j'ai voulu bien mélanger le tout, en désespoir de cause j'ai façonné des boulettes en humidifiant mes mains pour pas que ça colle

un peu bizzarre quand même

Après refroidissement je les ai enrobées de sucre glace parce qu'elles collaient toujours

Verdict : c'est bon , mes enfants n'ont pas voulu goûter, les grands ont aimé (un petit goût de lion) mais la prochaine fois je rajoute 100 gr de chocolat blanc fondu avec la guimauve ça devrait être encore meilleur.