31 octobre 2008
**Bouchées Fondantes A La Noix Et Au Rhum**
Une recette faite par Lali pour notre dernière rencontre piccholines chez Cerise (résumé en images chez Vanessa) et que j'ai beaucoup aimé :
Ingrédients
pour une vingtaine de bouchées
125 gr de cerneaux de noix
125 gr de sucre glace
30 gr de beurre doux fondu
2 cuillers à soupe de rhum brun
Mixer finement les noix, ajouter le beurre et le rhum, mélanger puis ajouter le sucre glace ; bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte compacte. Former des petites boulettes ( c'est pas mon fort ça) puis réserver au réfrigérateur.
On peut les enrober de sucre glace, de cacao ou les surmonter d'un cerneau de noix enrobé de chocolat...
mais moi je les préfère nature...et ma boulette est plutôt carrée ;o)
Commentaires
miam..
des bouchées originales, superbe dans leur écrin de noix ;-)
Super chouettes!
C'est vraiment sympa cette présentation dans la coque de noix! ;-)
Oh, que c'est beau! Une vraie gourmandise!
Bises,
Rosa
huuuuuuum! j'en veux! biises micky
Moi qui ai réussi à perdre quelques kilos (suffit de reprendre le travail, recette anti-gras imparable, stress + déplacements = du 42 au 38, ouééé!), j'ai repris un demi-bourrelet rien qu'à regarder les photos. Vade retro! (je ne note pas la recette, nonononon)
;-)
Elle a tort de ne pas noter la recette, Pimali ! C'était trop bon !
Bisous
Hélène
super pour Noël cela changera des chocolats ou fruits déguisés (que l'on pourra faire quand même!)
gros bisous ta moumoune[Salut]
Délicieuse friandise, festive et ultra gourmande ! Le plus long sera de mixer les noix (si elles ne le sont pas finement, c'est grave docteur ?)
ça change des truffes au chocolat.
BRAVO
Kalinka
quelle superbe photo !!!
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