Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

17 juillet 2007

**Mon Vin De Citron Pour Vanessa Et Rencontre Bloguesque**

Si Vanessa a aimé mon vin de citron (quantités spécialement ajustées pour moi par ma chère maman) je dois dire que j'ai adoré le sien :

la recette de Vanessa et son résumé de notre rencontre c'est ici

Vin de citron

4 citrons non traités coupés en rondelles

le zeste de 4 citrons non traités

3 bouteilles de vin blanc (2.25 litres)

1 litre d'alcool de fruit ou 45 cl d'alcool à 90°+55cl d'eau

600 gr de sucre

1 bâton de vanille

1 sucre vanillé

Macération : 20 jours puis filtrer et mettre en bouteilles

Photo_2302

à consommer avec modération :o)

Posté par shinobi à 16:04 - apéro - morceaux de beurre [13] - Permalien [#]

Commentaires sur **Mon Vin De Citron Pour Vanessa Et Rencontre Bloguesque**

    ah merci ma jolie, j'avais oublié que c'était sur ton blog !

    Posté par vanessa, 05 octobre 2008 à 19:43 | | Répondre
  • Ce doit être merveilleux à boire !

    Posté par Flo, 17 juillet 2007 à 16:26 | | Répondre
  • ca doit etre super bon, un nectar pour le gosier

    Posté par sab, 17 juillet 2007 à 17:06 | | Répondre
  • Je n'en ai jamais goûté,mais je me laisserai volontier tenter!

    Posté par izou, 17 juillet 2007 à 17:09 | | Répondre
  • Ton vin de citron me tente divinement!

    Posté par Lauriana, 17 juillet 2007 à 17:27 | | Répondre
  • A consommer avec quoi???

    Posté par cerise, 17 juillet 2007 à 17:47 | | Répondre
  • Pourquoi un baton de vanille+sucre vanillé ?

    Posté par Tiuscha, 17 juillet 2007 à 20:51 | | Répondre
  • Un vin de citron en voilà une excellente idée !

    Posté par Fabienne, 17 juillet 2007 à 21:24 | | Répondre
  • Très belle recette à boire doucement, glacée, sous le soleil ! voilà que je me mets à délirer sous la pluie !

    Posté par senga50, 17 juillet 2007 à 21:58 | | Répondre
  • Hum ça doit être très bon!!!!! J'aimerais bien essayer.

    Posté par auré, 18 juillet 2007 à 09:52 | | Répondre
  • J'aime beaucoup vos vins à toutes le deux. J'espère que tu ne vas pas oublier ma petite bouteille, hein !! lolll !
    Mais en février je vais essayer d'en faire aussi ....en plus du limoncello et de l'arancello.
    Pour l'heure je m'apprête seulement à me mettre au vert et au frais en Savoie.
    Bises

    Posté par Miechambo, 19 juillet 2007 à 10:09 | | Répondre
  • ah merci !! bcp, j'attendais ta recette avec impatience, vivement l'année prochaine !!


    on se voit le 9/9 à Puyloubier ?

    Posté par vanessa, 08 août 2007 à 19:33 | | Répondre
  • tu mets 4 citrons + 4 autres zestes ?

    Posté par vanessa, 09 août 2007 à 13:39 | | Répondre
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