**Pizza A La Figatelli Sans Tomate Pour Kashyle**
Mon amie Cirylle, marraine de ma troisième dite calamity, aime bien la pizza mais pas la tomate... alors quand elle vient à la maison je fais des pizzas "bases blanches" c'est à dire avec de la crème fraîche
Je donne juste la garniture je pense que tout le monde a sa recette de pâte à pizza
Pour une plaque ronde
4 tranches de jambon blanc
200 gr de gruyère rapé
1/2 figatelli (ou plus) un peu sèche
une brique de crème fraîche liquide (20cl)
olives facultatif
Sur la pâte à pizza étalée, disposer les tranches de jambon puis le gruyère, la figatelle coupée en morceaux et parsemer de traits de crème fraîche (pas toute la brique sinon la pâte sera trop mouillée)
Voilà Kashyle, un peu en retard mais j'ai pas oublié la recette j'espère qu'elle te plaira
la photo est moche mais la pizza est très bonne !