Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

30 avril 2007

**Pizza A La Figatelli Sans Tomate Pour Kashyle**

Mon amie Cirylle, marraine de ma troisième dite calamity, aime bien la pizza mais pas la tomate... alors quand elle vient à la maison je fais des pizzas "bases blanches" c'est à dire avec de la crème fraîche

Je donne juste la garniture je pense que tout le monde a sa recette de pâte à pizza

Pour une plaque ronde

4 tranches de jambon blanc

200 gr de gruyère rapé

1/2 figatelli (ou plus) un peu sèche

une brique de crème fraîche liquide (20cl)

olives facultatif

Sur la pâte à pizza étalée, disposer les tranches de jambon puis le gruyère, la figatelle coupée en morceaux et parsemer de traits de crème fraîche (pas toute la brique sinon la pâte sera trop mouillée)

Voilà Kashyle, un peu en retard mais j'ai pas oublié la recette j'espère qu'elle te plaira

Photo_1412

la photo est moche mais la pizza est très bonne !

Posté par shinobi à 10:16 - tout le reste - morceaux de beurre [24] - Permalien [#]

Commentaires sur **Pizza A La Figatelli Sans Tomate Pour Kashyle**

    blague a part ou sont les tomates

    non j avoue moi qui est en horreur les tomatoes,je me regale en mangeant sa piz et en plus quand on a l honneur d etre invitee chez elle c est tout un programme. Il faut aussi que vous testez ses croustillants aux pommes sauce caramel.
    prends soin de mon petit lutin et des deux autres egalement.

    Posté par la grde calamyte, 01 février 2008 à 22:34 | | Répondre
  • sans tomate et ni d'oeuf

    il y a pas une truc a manger sans oeufs e tomate[attention][casse tete] cé nul alor aurvoire

    Posté par nina, 17 avril 2008 à 20:29 | | Répondre
  • Pizza, pizza, va vraiment falloir que je prenne le temps d'en refaire maison ;-D Sympa cette version sans tomate

    Belle journée
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, 30 avril 2007 à 10:33 | | Répondre
  • Elle me tente beaucoup cette pizza (même si je suis au régime cette semaine!!!!! grrr!)

    Posté par missval, 30 avril 2007 à 12:14 | | Répondre
  • Je t'en pique une petite portion, juste pour goûter car j'adore la figatelli !

    Posté par liputu, 30 avril 2007 à 12:50 | | Répondre
  • Mais c'est quoi la figatelli?

    Posté par Mitsuko, 30 avril 2007 à 17:11 | | Répondre
  • hummmm elle é tre apétissante cette pizza

    Posté par petit hibiscus, 30 avril 2007 à 20:57 | | Répondre
  • géniale... le genre de truc qui devrait emballer manon en plus..
    merci

    Posté par kashyle, 30 avril 2007 à 21:19 | | Répondre
  • Super appétissant!

    Posté par izou, 01 mai 2007 à 03:59 | | Répondre
  • Coucou,
    juste un petit mot pour te dire que j'ai passé une excellente journée, notre petit groupe était fort sympathique !
    A bientot
    bises, Valérie

    Posté par reinefeuille, 01 mai 2007 à 21:49 | | Répondre
  • Mais non, elle est pas moche, ta photo !!! ;o)
    Et tu n'en a même pas amené un petit bout, aujourd'hui ? Allez, pour la peine, tu nous feras des macarons parfum figatelli, la prochaine fois ! Allez, creuse-toi la tête pour relever ce défi ... Sinon, je te prépare un petit questionnaire de derrière les fagots ;o))))
    Gros bisous et à très bientôt
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 01 mai 2007 à 22:23 | | Répondre
  • humm une bonne pizza.... j'adore

    Posté par nuage de lait, 01 mai 2007 à 23:34 | | Répondre
  • J'aime la tomate, mais j'adore aussi les pizza blanches.

    Posté par mamina, 02 mai 2007 à 13:11 | | Répondre
  • OK avec Valérie : super journée sympa et bien sur délicieuse sur tous les plans !
    J'espère que tu vas relever défi d'Hélène pour la prochaine rencontre chez toi : macarons au figatelli.
    Et j'espère bien malgré tout qu'Hélène va nous concocter ce fameux questionnaire de derrière les fagots. Voilà deux défis à relever !
    Et ta pizza me plait bien.
    Bises

    Posté par Miechambo, 02 mai 2007 à 14:01 | | Répondre
  • c'est l'important!! c'est quelle soit bonne!! biiises micky

    Posté par mickymath, 02 mai 2007 à 18:57 | | Répondre
  • Je prends, même sans tomates !! Le plat préféré de ma fille !!!! et figatelli ??? genre viande fumée ???

    Posté par senga50, 02 mai 2007 à 20:36 | | Répondre
  • miam le figatelli

    moi je mets de la creme fraiche 15% ou normale puis de la tomate(purée de tomate que j'ai fais revenir avec un brin d'huile d'olive et herbes de provence et gousse d'ail et un peu d'eau),puis du rapé, ou mozarella en cubes et tranches de figatelli,bise a plus sandrine

    Posté par sandrine, 03 mai 2007 à 19:31 | | Répondre
  • Rien ne vaut une bonne pizza maison, je te suis à 100%.

    Posté par Karine, 03 mai 2007 à 20:58 | | Répondre
  • Une pizza aussi grande, n ne peut que la partager

    Posté par pom d'api, 04 mai 2007 à 09:01 | | Répondre
  • Une vrai pizza maison, il n'y a que ça de vrai. La tienne est très belle.
    Bon week-end, Doria

    Posté par Doria, 05 mai 2007 à 16:22 | | Répondre
  • C'est LUI qui serait conquis par ta pizza, il adore la figatelli, chez nous les "pizze" ne ressemblent pas à grand chose car elles sont une mais à la carte, hmmf, pas claire : d'un côté de l'anchois, sur une autre part pas grand chose (la fille) et là où il y a du chorizo, du lard, de la figatelle, bref du cochon qui a du goût c'est pour lui !!

    Posté par Tiuscha, 06 mai 2007 à 07:23 | | Répondre
  • Je ne trouve pas la photo moche bien au contraire, elle est plutôt alléchante!!

    Posté par Misscricri, 06 mai 2007 à 08:43 | | Répondre
  • J'aime beaucoup les pizzas blanches, mais je n'ai jamais essayé d'en faire. Avec le figatelli, ce doit etre extra ! Bisous ,Marie

    Posté par Marie Cuisine, 09 mai 2007 à 21:33 | | Répondre
  • Nioc ou pas nioc ?

    euh pardon ma fille (zut, me suis trahi) mais pourras-tu m'expliquer un jour ce que veut dire "pour Kashyle" ? mci

    Posté par GL, 12 mai 2007 à 18:18 | | Répondre
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