Une recette trouvée chez Valérie , j'ai adapté la recette façon index glycémique raisonnable et puis comme j'ai lu à la va vite, les 100gr de beurre se sont tranformés en 80 mais ça s'est bien tenu quand même... Ingrédients 100 gr 80 gr de beurre doux...

Une recette de Cakes in the city qui n'a pas fait un pli... Ingrédients pour une cinquantaine de petits sablés 210 g de beurre doux à température ambiante 170 g de sucre 270 g de farine 1/2 cuiller à café de cannelle 2 pincées de gingembre 1/2 cuiller...