31 mai 2009
**Cocktail Pomme-Gingembre**
Cocktail amené pour la rencontre piccholines chez Vanessa tiré du livre "IG : objectif minceur", j'ai juste modifié les proportions parce que je trouvais le mélange initial trop fort en gingembre :
Ingrédients
250 gr de gingembre frais
1.5 litre d'eau
1.5 litre de bon jus de pomme
Eplucher le gingembre, le râper et le faire cuire à petits bouillons avec l'eau pendant une demi-heure, laisser refroidir et filtrer puis mettre au frais.
Melanger le jus de pomme avec 25 cl de jus de gingembre et servir bien frais.
en prime photo de Vanessa :o)
28 mai 2009
**Rencontre Piccholines Sous Le Signe De La Fraise**
En même temps c'est de saison comme dit Vanessa (tu vois je fais pas la "feignasse" mais euh d'abord j'ai travaillé plus pour gagner guère plus voilà) mais il y avait aussi des abricots, des framboises et un peu de salé quand même, mais, pas de macarons, même que Isabelle elle voulait me mettre à la porte, elle est pas gentille, je l'aime pas trop comme piccholine celle là...:o)
On commence par la fraise donc
Salade chèvre fruits rouges Vanessa et Marie-Laure
Trio de gelées re Vanessa et Marie-Laure
Bavarois Isabelle
Fraises au Get 27 môa
Soupe de Fraises re môa
Gelée de litchis à la framboises Vanessa Et Marie-Laure
Compote Abricot Citronnelle Hélène
Flan à la cannelle Lali
Moelleux Quinoa Hélène
Verrine Limoncello Amaretto môa
Et puis le salé :
Mini tomates farcies Vanessa et Marie-Laure
Sandwich viande mangue Hélène
YakitoriYakitori Isabelle
Brochette poivron jambon mozza môa
Coleslaw Hélène
Soupe de Fèves au jambon Lali
Fougasses chorizo, olives, le Mari de Lali
Dahl aux lentilles Lali
C'était tout miam miam même que j'ai fait un stage sur le canap de Vanessa pour digérer ouaip d'abord, le coin de pelouse à l'ombre ben il était déjà pris!
