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Au Beurre Fondu

10 septembre 2013

**Petits Flans A La Tomate**

**Petits Flans A La Tomate**
Une recette tirée du livre "Flans sucrés et salés" aux éditions Solar, j'ai modifié un peu la recette et j'ai obtenu une texture bien crémeuse, j'ai trouvé ça très bon. Ingrédients pour 4 ou une dizaine de petits ramequins 300 gr de pulpe de tomates en...
Posté par shinobi à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  tomates,  coriandre

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8 septembre 2013

**Pièce Montée En Macarons Arc-en-Ciel**

**Pièce Montée En Macarons Arc-en-Ciel**
Ben oui deux mariages en quinze jours c'est que je bosse dur...pendant mes vacances :o) en pleine action sous l'oeil attentif de fiston un essai de couleurs avant à la maison quand même parce que je suis une grande stressée... voyage voyage... ...destination...
Posté par shinobi à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  mariage,  pièce montée

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2 septembre 2013

**Pièce Montée En Macarons Pour Mariage Chocolat Ivoire**

**Pièce Montée En Macarons Pour Mariage Chocolat Ivoire**
Comme je trouvais ça un peu tristoune pour les macarons (surtout après avoir vu une photo d'une pièce montée dans ces couleurs) j'ai opté pour un dégradé, de chocolat à neige, en passant par bronze et or (colorants de surface irisés): Macarons chocolat,...
Posté par shinobi à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  mariage,  pyramide,  pièce montée

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8 mai 2013

**Pyramide De Macarons**

**Pyramide De Macarons**
Toujours pour les 30 ans de ma soeur chérie, je crois qu'à ce jour c'est ma pièce montée préférée, peut-être parce que le support est noir, je trouve que ça fait plus chic et puis je voulais des couleurs printanières coordonnées aux dragées même si, malheureusement,...
Posté par shinobi à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  pièce montée,  anniversaire,  dragées

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7 mai 2013

**Cocotte De Pommes De Terre Nouvelles Et Saucisse De Morteau**

**Cocotte De Pommes De Terre Nouvelles Et Saucisse De Morteau**
Ben c'est qu'en même temps il fait pas très beau...une recette du Saveurs du mois d'avril dont la couverture est juste ...horrible...j'aime beaucoup Saveurs mais là c'est quoi ce gâteau qui dégouline de caramel qui fait même pas naturel... sinon la recette...
Posté par shinobi à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Morteau,  rattes,  saucisses

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5 mai 2013

**Flan Aux Pommes Et Gingembre Confit**

**Flan Aux Pommes Et Gingembre Confit**
Une recette tirée du livre "Flans sucrés et salés" éditions Solar, je n'ai "presque" rien changé...pas de poires en stock (la prochaine fois peut-être), ig modéré, sans gluten ni matières grasses animales, presque rien je vous dis :o) Ingrédients 4 poires...
Posté par shinobi à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  ig,  flan,  pommes,  sans gluten,  sans lactose

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4 mai 2013

**Dragées Et Cupcakes**

**Dragées Et Cupcakes**
Le centre de table réalisé pour les 30 ans de la soeurette qui aime les cupcakes... ...sur un présentoir à cupcakes
Posté par shinobi à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pièce montée,  anniversaire,  cupcakes,  dragées

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2 mai 2013

**Une Rencontre Piccholines...**

**Une Rencontre Piccholines...**
....parce que ça fait longtemps, la date n'a pas convenu à tout le monde ( Cerise, Vanessa, Supertouillette ou encore Monique) mais ça n'est que partie remise ! Reinefeuille a dégainé plus vite que son ombre et a déjà publié un résumé ici, sinon elles...
Posté par shinobi à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rencontre

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8 avril 2013

**Carpaccio De Pamplemousse Aux Oignons Verts**

**Carpaccio De Pamplemousse Aux Oignons Verts**
Une recette de "carpaccio" du dernier Saveur qui m'a tapée dans l'oeil... Ingrédients pour 4 personnes... voir 2 2 pamplemousses 4 bulbes d'oignons frais + 1 tige verte huile d'olive fleur de sel, poivre ou 5 baies Éplucher les pamplemousses à vif et...
Posté par shinobi à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pamplemousse,  oignons,  huile d'olive

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24 mars 2013

**Gâteau Pistache Macaron**

**Gâteau Pistache Macaron**
Ah ben voilà, toujours pas de recette, du moins pas chez moi...vous trouverez la recette de ce superbe et délicieux gâteau macaron à la pistache et au chocolat dans la cuisine de Bernard, elle est longue mais ça en vaut la chandelle, j'ai tout fait pareil...
Posté par shinobi à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  chocolat,  gâteau,  pistache

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18 mars 2013

**Pièce Montée En Macarons...**

**Pièce Montée En Macarons...**
...ben faut pas perdre les bonnes habitudes...une pièce montée pour la dizaine supplémentaire du beau-père de ma soeur ...faut dire que ce support est bien pratique quand même, là où je ne suis pas d'accord c'est sur le nombre de macarons qu'il peut contenir,...
Posté par shinobi à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  pièce montée,  anniversaire

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27 février 2013

**Crêpes Sans Gluten De Clémentine Et Michel Oliver**

**Crêpes Sans Gluten De Clémentine Et Michel Oliver**
Une recette de pâte à crêpes tirée du livre "je cuisine sans gluten et je me régale" un livre que pour l'instant je ne regrette pas d'avoir acheté ! Ingrédients pour une quinzaine de crêpes 100 gr de farine de riz blanc 100 gr de maïzena 7 petits oeufs...
Posté par shinobi à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  gluten

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24 février 2013

**Flan A La Vanille**

**Flan A La Vanille**
Une recette de flan de Christophe Michalak qui a l'avantage d'être sans gluten, je l'ai chipée sur le blog "les recettes du panier", même que le fiston il a dit : c'est meilleur que celui de la cantine (ben j'espère bien !)... Ingrédients 50 cl de lait...
Posté par shinobi à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  flan,  michalak,  gluten

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18 décembre 2012

**Risotto Aux Trois Fromages**

**Risotto Aux Trois Fromages**
Une recette qui vient du livre "Riz et risottos", mon premier risotto réussi... oui oui, ça se rate un risotto je confirme. Les quantités de fromages sont celles de la recette sachant que pour ma part j'en ai mis un peu plus... avec des nuggets maison...
Posté par shinobi à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  riz,  risotto

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8 novembre 2012

Fin du monde ?

Fin du monde ?
Chers amis lecteurs et abonnés, bonjour. Vous n'êtes pas sans savoir que, conformément à une prédiction Maya, la fin du monde va intervenir le 21 décembre prochain. Il semblerait que la rédaction de ce blog ait anticipé cet évènement cosmo-planétaire...
Posté par shinobi à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  avocat,  endive

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