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Au Beurre Fondu
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22 janvier 2007

**Feuillantines Sauce Caramel Beurre Salé De Mercotte**

**Feuillantines Sauce Caramel Beurre Salé De Mercotte**
Après Miechambo et Cess j'ai voulu tenté la chose parce qu'il faut bien le dire ça en jette quand même (et puis si c'est Mercotte c'est forcément bon), c'est un poil long mais le jeu en valait la chandelle, mes invités ont trouvé ça "excellent" "super...
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20 janvier 2007

Les Bricoles Gourmandes Réussies Ou... Pas de Noël Et Menu Choupettisé Du Nouvel An

Les Bricoles Gourmandes Réussies Ou... Pas de Noël Et Menu Choupettisé Du Nouvel An
Ben j'ai beaucoup copié sur ce coup-là ;o) un tentative de croissant au maroilles de Mamounette (c'est pas parce que c'est moche que c'est pas bon !) je vous montre même pas quand c'est cuit le fromage à l'extérieur ! très douée ;o) Des croustades Ikéa...
Posté par shinobi à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2007

Couronne Pas Suisse Aux Pépites De Nougatine Et Sauce Caramel Pour Le KKVKVK # 16

Couronne Pas Suisse Aux Pépites De Nougatine Et Sauce Caramel Pour Le KKVKVK # 16
C'est en allant sur le pétrin pour valider ma participation que j'ai vu que mon gâteau-brioche pistache-amarena n'était qu'un ....gâteau levé, une "vraie" brioche ça lève deux fois, oups ! c'est bien fait pour moi je pensais m'en tirer avec cette pirouette...
Posté par shinobi à 03:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2007

Top Ten 2006 Même Si ça Fait Pas Longtemps Que Je Blogue

Top Ten 2006 Même Si ça Fait Pas Longtemps Que Je Blogue
Je viens juste d'arriver à mon 50ème billet après 6 mois d'existence mais je suis contente comme ça, je suis incapable, il faut bien l'avouer, de publier une recette tous les jours et même tous les deux jours, l'avantage c'est que le choix n'est pas trop...
Posté par shinobi à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2007

Gâteau-Brioche Express Pistache-Amarena Pour Le KiKi N°16

Gâteau-Brioche Express Pistache-Amarena Pour Le KiKi N°16
J'avoue j'avais pas le courage de faire une "vraie" brioche qui lève pendant je ne sais combien de temps alors j'ai trouvé cette recette dans mon carnet de cuisine, recette que j'ai "chipé" à ma grand-mère. Après ma pavlova je continue dans le mélange...
Posté par shinobi à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2007

**Glace A La Framboise Total Diet'Attitude**

**Glace A La Framboise Total Diet'Attitude**
Tout le monde ou presque connaît ce procédé pour faire un succédané de glace mais cette recette est conforme à mes bonnes résolutions de 2007....dont celle de perdre un peu de poids, pour l'instant je m'y tiens, pourvu que ça dure ! 8o) Ingrédients 85...
Posté par shinobi à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  framboise

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9 janvier 2007

Soupe Chinoise Aux Vermicelles De Soja

Soupe Chinoise Aux Vermicelles De Soja
J'adore ça et puis les vermicelles de soja c'est total "diet'attitude" (113 kc pour 100 gr si c'est pas beau pour des "pâtes");) Ingrédients Par personne 1 filet de poulet coupé en morceaux 4-5 crevettes 50 gr de vermicelles de soja Pour le bouillon feuilles...
Posté par shinobi à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2007

**Bonne Anné, Bonne Santé, La Galette A La Crème Et Devinette !**

**Bonne Anné, Bonne Santé, La Galette A La Crème Et Devinette !**
Non, non je ne suis pas en retard il paraît qu'on a tout le mois de janvier pour souhaiter la bonne année, 8o) Je tiens une partie de cette recette d'un collègue à mon mari, une partie seulement parce que je n'ai retenu que les 100 grammes de crème pâtissière...
Posté par shinobi à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  galette,  rois

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