750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Au Beurre Fondu
14 juillet 2021

**Effiloché De Porc Sauce Barbecue Ou Pulled Pork**

**Effiloché De Porc Sauce Barbecue Ou Pulled Pork**
J'ai réduit la recette au plus simple mais vous pouvez toujours y rajouter votre grain de sel, une recette économique surtout quand le porc est en promotion...à manger chaud ou froid en sandwich. Ingrédients Un rôti de porc dans l'échine peu importe le...
Publicité
28 avril 2017

**Poêlée Black Forest Tofu Au Paprika Fumé**

**Poêlée Black Forest Tofu Au Paprika Fumé**
Avec le mari chéri quand nous n'étions que jeunes mariés sans marmaille nous avions essayé une moussaka au tofu, un truc blanc bizarre et pas bon le tofu surtout quand c'est pas bien cuisiné...et puis j'ai découvert le black forest et là dix-huit ans...
5 décembre 2015

**Gratin D'Andouillettes Au St-Nectaire**

**Gratin D'Andouillettes Au St-Nectaire**
Cerise avait fait cette recette pour une rencontre piccholines et je la refais régulièrement, je l'ai un peu modifiée au passage, par flemmardise surtout, une recette en adéquation totale avec la diète d'avant les fêtes... Ingrédients Pour 6/8 personnes...
8 décembre 2013

**Poulet Sauté A La Coriandre**

**Poulet Sauté A La Coriandre**
Je participe au tour en cuisine n°313, je me suis baladée sur le blog de Alamazone, recettes pour se régaler et Kekeli est venue chez moi...J'ai choisi cette recette de poulet parce que j'adore la coriandre et je n'ai pas été déçue, j'ai juste remplacé...
17 septembre 2013

**Poulet A La Mayonnaise Et Au Parmesan Pas Light Du Tout**

**Poulet A La Mayonnaise Et Au Parmesan Pas Light Du Tout**
Ou le poulet "fond dans la bouche" trouvé chez Cooking Julia : il y a quelques années maintenant, ne trouvant pas d'épices cajun, je mélangais de la sauce aïoli du commerce et du paprika pour enrober les blancs de poulet (à refaire maintenant que j'y...
Publicité
1 août 2012

**Blancs De Poulet Rôtis Et Chutney de Pêches**

**Blancs De Poulet Rôtis Et Chutney de Pêches**
Une recette testée et approuvée du magazine Papilles de juin/juillet, tout simplement délicieuse servie avec une polenta crémeuse, j'ai juste modifié quelques proportions... Ingrédients pour le poulet 1,3 kilos de blancs de poulet environ 4 oignons nouveaux...
12 septembre 2008

**Poulet A L'orange Façon Général Tao**

**Poulet A L'orange Façon Général Tao**
Ingrédients 3 filets de poulets huile d'arachide Marinade le jus d'une orange 2 cuillers à soupe de sauce soja 1 cuiller à soupe rase de coriandre ciselée 1 petite cuiller à café de piment d'Espelette Pâte à beignets 100 gr de farine 2 jaunes d'oeufs...
17 septembre 2007

**Boulettes Boulette A La Menthe Et Confiture D'Oignons A La Coriandre Pour ô Déliciennes**

**Boulettes Boulette A La Menthe Et Confiture D'Oignons A La Coriandre Pour ô Déliciennes**
Voilà ma dernière contribution à la rencontre ô Délices chez Céline Quoi on m'aurait menti.... on m'a honteusement caché que c'était vachement dur les boulettes : d'abord quelle taille ça doit avoir ces choses, ouaip quoi c'est pas du tout évident à façonner...
25 juillet 2007

**Médaillons De Filet Mignon De Porc Flambés Au Cognac Et Crème Fraîche**

**Médaillons De Filet Mignon De Porc Flambés Au Cognac Et Crème Fraîche**
Mon rayon viandes n'est pas très achalandé... alors voilà une petite recette qui me vient d'un chippendale à la retraite, ou Helmut pour les intimes, ou encore pour ceux qui n'auraient pas suivi l'affaire, mon père :o) Pour 3-4 personnes 1 filet mignon...
22 septembre 2006

Boeuf à l'asiatique

Boeuf à l'asiatique
ME REVOILOU 10 longs jours de chômage technique (changement de FAI oblige) et beaucoup de lecture (et de commentaires) à rattraper, y'en a qui ont pas chômé ! moi non plus mais je vais quand même pas mettre tout d'un seul coup, en attendant, la vue de...
Publicité
Publicité