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Au Beurre Fondu
18 août 2014

**Pièce Montée Nougatine Et Macarons Pour Baptême**

Celui de mes deux petites nièces ce dimanche...pour 80 personnes, nous avions décidé de faire un café gourmand: des pasteis de nata, meringues, soupe de framboises, macarons et nougatine sur le modèle de la pâtisserie le macaron bleu que je trouvais superbe.

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macarons chocolat, pistache, vanille, noix de coco, caramel beurre salé et citron

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la déco réalisée par ma soeur

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Merci aux cousins pour l'aide en cuisine jusqu'à une heure du matin, pour la vaisselle, la nougatine et surtout Angélique d'avoir eu la patience de coller les petits coeurs sur le gros macaron, au bout de huit heures de travail sur la pièce j'avais franchement pas le courage....

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 pièce montéenougatinebaptêmetrainmacarons

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Commentaires
M
Bonjour woaaa woaaa bravo!!! Je suis une grande fan de macaron j adore votre train et aimerai en faire un.<br /> <br /> Mais comment faire les wagons? On croirait qu' il touche pas la table ? Ils tiennent en hauteur? Merci
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L
bonjour je voudrais essayer de faire le petit train mais comment est fait le rouleau ou est coller le gros macarons avec les coeurs
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T
C'était superbe magnifique !!! Je ne pouvais pas rêver mieux pour mes princesses , tu as énormément de talent et je suis fière d'avoir une soeur comme toi option pâtisserie en plus :-p !!!!
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M
pièce montée sublime comme toujours ! digne d'un pâtissier ! Les macarons divins! quant au train en nougatine une première pour toi c'était tout simplement "magique"<br /> <br /> merci pour ces bons desserts shinobi !<br /> <br /> moumoune
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P
Magnifique comme toujours !!
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