18 août 2014
**Pièce Montée Nougatine Et Macarons Pour Baptême**
Celui de mes deux petites nièces ce dimanche...pour 80 personnes, nous avions décidé de faire un café gourmand: des pasteis de nata, meringues, soupe de framboises, macarons et nougatine sur le modèle de la pâtisserie le macaron bleu que je trouvais superbe.
macarons chocolat, pistache, vanille, noix de coco, caramel beurre salé et citron
la déco réalisée par ma soeur
Merci aux cousins pour l'aide en cuisine jusqu'à une heure du matin, pour la vaisselle, la nougatine et surtout Angélique d'avoir eu la patience de coller les petits coeurs sur le gros macaron, au bout de huit heures de travail sur la pièce j'avais franchement pas le courage....
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