**Poulet A La Mayonnaise Et Au Parmesan Pas Light Du Tout**

Ou le poulet "fond dans la bouche" trouvé chez Cooking Julia : il y a quelques années maintenant, ne trouvant pas d'épices cajun, je mélangais de la sauce aïoli du commerce et du paprika pour enrober les blancs de poulet (à refaire maintenant que j'y pense) alors je n'ai pas été surprise de l'utilisation de la mayonnaise dans cette recette. Toute la famille a aimé (yesss) mais c'est de la mayonnaise hein, alors forcément,  c'est gras...

Ingrédients

pour 4 filets de poulet

100 gr de mayonnaise

80 gr de parmesan (grana padano déjà râpé pour ma part)

Préchauffer le four à 180° (th 6)

Couper les blancs de poulet en 4-5 morceaux. Mélanger le parmesan râpé avec la mayonnaise (et une gousse d'ail pressée mais je n'en avais pas en stock et puis du poivre aussi, ça j'en ai mais j'ai oublié) et badigeonner les morceaux sur toutes les faces (avec les doigts c'est plus fun). Enfourner pour une demi-heure environ, servir chaud. 

 poulet,parmesan,mayonnaise

Comments

[Sebastien Vahe]

Recette facile et efficace ou comment passer pour un "héro" aux yeux de la famille moi qui ne suis pas cuisto du tout..... A essayer sans hésitations!!!

[recette ultratop]

super j'adore que ça a l air bon je le fais et je te tiens au courant

[Marianne]

Maman,dit moi...Ce serait pas Tigrou (notre chat) que tu as fais cuir???? :)

[gabounichou]

Bonjour, gé 12 ans et je voeu fer une surprise à ma mémé en lui préparant un bon petit plat; vautre recette devrez lui fer plaisir mé (mé) gé une kestion ? kan on badijonne avec les doits, on doigts les laissez dent le four ? kar gé peur de meuh bruler. Mairci madame de vautre réponce, vous êtes une vraie princesse de la gars stronomie.

[choupette88]

alors ce n'est pas pour moi en ce moment qui suis au régime ! lol

Dernier jour pour voter pour ma bûche d'été, je compte sur ton vote... Le lien sur mon blog à la fin de ma recette. Merci et bonne journée.

Bisous