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Au Beurre Fondu
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15 septembre 2012

Les "RED" prennent le contrôle de ce blog.

Chers amis lecteurs et lectrices, ce blog est désormais sous le contrôle des "RED" (en français : Retraités Extrêmement Dangereux). En effet, face à l'immobilisme de la rédactrice dudit blog, une dénommée Shinobi, nous : Helmuth, Coach Courbé, Herboman, Jean-Luc Petitvélo, Maître Capello, Grincheux avons décidé de "cracker" ce blog pour imposer notre vision cosmo-planétaire de la gastronomie. Pas politiquement correct nous direz-vous ? nous entendons même certaines se lamenter : "si c'est pas malheureux, à leur âge !" ou encore :  "cracker ? je pensais qu'à leur âge c'était plutôt leurs articulations qui craquaient ?". Attendez la suite pour critiquer.

Vous n'êtes pas sans savoir que dernièrement se tenait la fête de la figue à Solliès Pont. Et donc, notre collectif de "Masterchef" (lire "maturechef", ndlr), a décidé de vous livrer la recette qui découle de cette manifestation à savoir : "figues gratinées au chèvre" qui peuvent se déguster soit en entrée, soit en plat de résistance avec une petite salade de feuille de chêne.

Compter 2 figues par personne pour une entrée et 4 (ou plus) pour le plat de résistance. C'est simple, compte-tenu de nos âges on va pas faire compliqué hein ? :

- ouvrir les figues en corolle;

- y insérer un morceau de crottin de Chavignolle selon la grosseur des figues;

- soupoudrer d'ail

- ajouter de la ciboulette (Herboman y tient beaucoup), un filet d'huile d'olive et de miel;

- saler, poivrer et ensuite gratiner au four pendant une dizaine de minutes le temps de boire l'apéro et d'ouvrir la bouteille de rosé,

- déguster.

Démonstration en photo. Avant cuisson :

figues chèvre 003

et après cuisson :

figues chèvre 004

Allez trouver ça en maison de retraite !

Signé : RED'S, les papys hackers.

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Commentaires
G
heu un rapport avec Tipiak ??? une ressemblance physique non ? [vieux]
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M
Bien qu'étant épouse d'un "RED" ou plutôt d'un "RAIDE" Shinobi tu n'aurais jamais dû lui donner l'accès à ton blog. Bon tu savais ce que tu faisais et il faut dire qu'il manie l'humour avec brio, parfois difficile à suivre mais ses recettes sont sympathiques ! Je vais essayer d'enrayer sa frénésie de "s'emparer" de ton blog. Ceci dit il n'a pas 36 recettes non plus ![Oups]<br /> <br /> Imagine que les épouses du "RED" y aillent aussi de leurs recettes [attention]<br /> <br /> moumoune
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R
@ Golovine : vous brisez la neutralité légendaire de la Suisse, mais nous apprécions<br /> <br /> <br /> <br /> @ Lylyrose : votre commentaire a tellement fait rire certains d'entre nous qu'ils en ont perdu leur dentier<br /> <br /> <br /> <br /> [vieux]
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G
Moi, je pense que je vais adorer et je vous trouve mortellement rigolos ! Amitiés de Golovine en Suisse.
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B
wahouuuuuu j'adore !!! miam miam !!
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