**Tartine Chaude Bleu-Poire-Noix**

Parce qu'il n'y a pas que Conticini dans la vie il y a aussi...Mr Picard :o), que j'aime bien plagier, suffit juste de conserver la liste des ingrédients de leurs boîtes et essayer de refaire la même chose...

Pour 6 tartines

140 gr de fromage type Bresse Bleu

6 tranches de pain aux noix

3 poires rochas

50 gr d'oignon

1 grosse échalotte

vinaigre de vin

maïzena

Mixer finement la chair de deux poires avec l'échalotte, l'oignon et une grosse cuiller à café de vinaigre de vin puis ajouter une cuiller à soupe rase de maïzena et un peu de sel, bien mélanger puis faire cuire à feu vif pendant 4 minutes environ. Couper un quart de poire en petits dés et ajouter à la préparation.

Étaler sur les tranches de pain puis recouvrir de lamelles de fromage.

Faire gratiner quelques minutes à 220° (th7-8).

Comments

[celine]

j'adore le mélange de ces aliments, je vais me faire ca dans pas longtemps
reste[Salut] a cacheter ce qu'il faut[Salut]

[Tiuscha]

A quand une rencontre où je pourrais me joindre ? Une autre plus près vers Aix ?
Tu as disparu de la circulation ? Boulot ?
A bientôt !

[irisa]

j'aime bien cette tartine bien riche en saveurs ! meilleure qu'un croque monsieur !
je te souhaite une très bonne année !

[moumoune]

Picard c'était pas mauvais mais ta tartine a plus de tout et est beaucoup plus appétissante ! Bonne idée quand on reçoit du monde cela évite d'acheter plusieurs fromages et c'est original
moumoune

[Ana]

C'est marrant je fais tout comme toi !!!