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Au Beurre Fondu
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24 septembre 2008

**Roulés De Jambon Cru Au Chèvre Frais Ou Involtini**

Ma première "recette" pour la rencontre Ô délices chez Monique à St Rémy dans un cadre très agréable, ça faisait un petit peu loin question kilomètres mais nous avons passé une très bonne journée comme d'hab :

image17_143

Ingrédients

la veille

2 paquets de jambon cru légèrement fumé soit environ 20 tranches fines (chez Lidl)

2 boîtes de chèvre frais type chavroux

huile d'olive

Couper chaque tranche de jambon en deux dans le sens de la longueur, disposer une cuiller à café de fromage sur le petit côté de chaque demi tranche puis rouler; disposer dans un plat creux puis recouvrir d'huile d'olive.Metrre au frais.

involtini

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Commentaires
A
Bonjour Virgine<br /> <br /> via le site "vanessacuisine" je suis arrivé sur ton blog qui est fabuleux, de bonnes recettes, pleins d'idées, un régal.<br /> Il parait que tu as réalisé la recette "verrine limoncello et amaretto" des frères Pourcel, pourrais tu me donner la recette pour la réaliser<br /> merci à toi et à bientot
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H
Morgen, j'ai fait un peu d'italien dans ma jeunesse, involtini, ça ne veut pas dire "vol de gouttes d'huile (d'olive) sur jean tout propre" ???<br /> (ont toujours eu le chic les italiens de traduire en un mot une phrase très longue [moqueur]).<br /> Bon sinon j'abonde dans le sens de l'auditrice précédente (moumoune ? original pourquoi paic citron tant qu'on y est); enfin tout ça pour dire slurrp, miam, huum,<br /> auf wiedersen<br /> [Salut]
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M
Quand on voit le prix des involtini dans le commerce c'est sûr par rapport aux tiens ils peuvent aller "se rhabiller" ! Petits, succulents et faits avec amour !<br /> ta moumoune
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M
Que de bons souvenirs ![Bravo]<br /> Bises<br /> Michèle
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V
ils étaient délicieux tes involtini !
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