24 septembre 2008
**Roulés De Jambon Cru Au Chèvre Frais Ou Involtini**
Ma première "recette" pour la rencontre Ô délices chez Monique à St Rémy dans un cadre très agréable, ça faisait un petit peu loin question kilomètres mais nous avons passé une très bonne journée comme d'hab :
Ingrédients
la veille
2 paquets de jambon cru légèrement fumé soit environ 20 tranches fines (chez Lidl)
2 boîtes de chèvre frais type chavroux
huile d'olive
Couper chaque tranche de jambon en deux dans le sens de la longueur, disposer une cuiller à café de fromage sur le petit côté de chaque demi tranche puis rouler; disposer dans un plat creux puis recouvrir d'huile d'olive.Metrre au frais.
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