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Au Beurre Fondu
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31 octobre 2007

**Verrine De Ratatouille Au Chèvre Et Sublime De Tomates**

 

 

Chose promise, chose due, voilà une recette de légumes pour tout dire la recette que j'aurais dû faire pour notre dernière rencontre de bloggeuses mais j'avais un choix crucial à faire...macarons ou légumes et il y en a qui auraient été déçues :o)

Photo_2828

Ingrédients

pour 5 grandes verrines

1 sachet de ratatouille bio cuisinée Mr picard

2 faisselles de chèvre

sublime de tomates (leader price ou caviar de tomates séchées)

sel poivre huile d'olive

Faire décongeler la ratatouille en prenant soin de vider l'eau rendue. Mixer (mixer à soupe) la ratatouille avec 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer. Remplir les verrines.

Mixer les 2 faisselles (pour un aspect plus lisse pas obligatoire) poivrer et saler légèrement et ajouter 2 cuillers à soupe de sublime de tomates, mélanger sommairement. Verser sur la ratatouille

Servir frais avec des crackers (ici, huile d'olive et romarin leader price). Peut se faire la veille !

Photo_2835

très frais pour l'été, ah pardon ! on est en automne oups :o)

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Commentaires
J
Coucou ma belle ! Voilà bien longtemps !!!!!<br /> Oui, au semi-régime, je n'ai pas trop envie de baver en regardant tes divines recettes ...<br /> Par contre, j'aime bien celle-ci qui me semble plus "raisonnable" ... mdr !<br /> Je la note !<br /> Gros bisous[Salut]
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M
J'ai déjà fait des verrines ratatouille et fromage de chèvre, quelque peu similaires... et c'était un délice.<br /> Pour la prochaine rencontre, va voir le lien, tu pourras bleuffer Mie !! lol : http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2007/05/03/4773969.html<br /> Par contre n'utilise pas de grands contenants.<br /> Bises, Marie
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M
ça me plait beaucoup<br /> mais tu as bien fait d'y renoncer et de porter les macarons!!!!![heu]
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M
J'insiste après Cerise et Vanessa : As tu goûté à ces superbes verrines ? Moi je n'aurais pas hésité une seconde. Tu nous en fais pour la prochaine rencontre ? Et pour compliquer les choses tu fais toi même la ratatouille..... !<br /> Aïe [attention] ....... même pas mal ![moqueur]<br /> <br /> Bises<br /> Michèle
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M
ta verrine est très belle!! biiises micky
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