**Verrine De Ratatouille Au Chèvre Et Sublime De Tomates**
Chose promise, chose due, voilà une recette de légumes pour tout dire la recette que j'aurais dû faire pour notre dernière rencontre de bloggeuses mais j'avais un choix crucial à faire...macarons ou légumes et il y en a qui auraient été déçues :o)
Ingrédients
pour 5 grandes verrines
1 sachet de ratatouille bio cuisinée Mr picard
2 faisselles de chèvre
sublime de tomates (leader price ou caviar de tomates séchées)
sel poivre huile d'olive
Faire décongeler la ratatouille en prenant soin de vider l'eau rendue. Mixer (mixer à soupe) la ratatouille avec 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer. Remplir les verrines.
Mixer les 2 faisselles (pour un aspect plus lisse pas obligatoire) poivrer et saler légèrement et ajouter 2 cuillers à soupe de sublime de tomates, mélanger sommairement. Verser sur la ratatouille
Servir frais avec des crackers (ici, huile d'olive et romarin leader price). Peut se faire la veille !
très frais pour l'été, ah pardon ! on est en automne oups :o)

