**Petits Chèvres Frais Et Chutney De Mangues En Croustade Pour Rencontre Bloguesque**

Ma contribution apéritive à la super rencontre du 1er Mai chez Cerise, je vous laisse faire un ptit tour chez elle et Reinefeuille pour le tout en image (savoir tout ce qu'on s'est goinfré d'absolument pas bon ce jour là :o))

J'en avais déjà parlé ici mais je n'avais pas donné les proportions pour la recette voilà c'est réparé

2 paquets de croustades Ikea ou mini bouchées à la reine (mais j'aime moins)

1 paquet de petits chèvres frais ( les ronds vendus par 10 style chèvrettines )

Un bocal de chutney de mangues (doux)

herbes de Provence

Couper chaque chèvre en quatre, mettre dans les croustades un quart de chèvre , une pointe de cuiller à café de chutney (ou un peu plus) et saupoudrer d'une pincée d'herbes de Provence

la croustade pas encore passé au four...mais bientôt mangée

Enfourner à 180° (Th6) pour même pas 8/10 min les croustades sont dorées mais le chèvre ne fond pas c'est normal.

Comments

[moumoune]

Comme le marque Hélène il est vrai qu'Ikéa devrait nous donner une commission ! Délicieuses ces petites choses. Des fois je remplace le chutney par de la confiture de figues-miel !
moumoune

[ombre Blanche]

faudra que je pense quand je vais à Ikéa d'acheter absolument ces petites bouchées....ce n'est pas la première recette tentante que je trouve avec ces mignatures....
merci...les photos sont très belles...
Je ne suis pas loin de Fréjus.....et j'avoue que je participerai volontiers à des ateliers cuisines, ou accueillerai chez moi celles qui le voudraient

[Bec à sucre]

Bon à force de les voir tes petites croustades, il va vraiment falloir que je pense à en acheter la prochaine fois que je vais chez Ikea !
Sinon, c'est chouette ces réunion de bloggeurs(surtout ceux de cuisine ;o)) !

[Vanessa (CM)]

Je ne connais meme pas les croustades. C'est de la pate a choux? Parce que ca me tente...

[michette]

elles sont très appétissantes ces croustades !