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Au Beurre Fondu
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8 novembre 2006

**Muffins Au Pesto Pas Maison de Marie-Laure Pour Petite Maman**

Je sais tout le monde ou presque a fait cette recette mais depuis que je l'ai faite, ma mère me la réclame alors voilà, je te la donne maman et pour qui n'en veut! et puis ils sont tellement bons même avec du pesto pas maison;)

Muffins au pesto

temps de préparation:15 min (pour toi M-J)

cuisson:20 min à 180°

pour 12 gros muffins (il fallait remplir tout le moule alors j'ai doublé la recette)

230 gr de farine

1 sachet de levure chimique

2 pincées de sel

60 gr de parmesan rapé

2 oeufs

250 gr de yoghourt nature

1 pot de pesto (190 gr)

Tamiser la farine, le sel, le parmesan et la levure ensemble et faire un puits.

Mélanger les oeufs, le pesto et le yoghourt et rajouter au mélange ci-dessus sans trop pétrir la pâte

Verser dans les moules (ici flexipan à savarin carré, le seul et unique de ma cuisine! alors je le mets à toutes les sauces;)) et enfourner pour 20 min à 180°

Photo_690

la photographie rends pas justice à la recette tant pis, je trouve ça difficile de photographier tout ce qui est cake et compagnie...

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Commentaires
M
Tu as raison de faire plaisir à ta maman ! Ils sont mignons dans ces moules !
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G
bon j'ai gouté ceux de maman et ils sont très très bon et meme que j'en ai gouté deux entiers!!!!!!!trop cool!finalement vaut mieux aller chez sa mère que chez sa soeur pour manger!!!
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K
Très jolis, moi non plus je ne connaissais pas cette recette.
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B
Bon, bein j'avais pas vu cette recette moi non plus alors merci de la poster. Elle est très bien ta photo et au passage j'ai vu que tu avais changé ta bannière aussi. Tu vas devenir une vraie pro de photoshop ;o)
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H
Les bonnes recettes ne sont jamais de trop; J'en ai une, mais pas avec du yaourt; je vais essayer la tienne; je te dirai comment je l'ai trouvée; Ta maman, elle a l'air d'apprécier !<br /> Bises et bonne nuit<br /> Hélène
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