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Au Beurre Fondu
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30 juin 2008

**Gâteau D'Anniversaire Belle La Coccinelle**

**Gâteau D'Anniversaire Belle La Coccinelle**
Chez Amuses bouche elle s'appelle Zoé mais chez nous c'est Belle en rapport au dessin animé les petites bêtes :o) le gâteau d'anniversaire de fifille N°1, pour l'école cette fois et oui elle en a de la chance on fête trois fois son anniversaire, un en...
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Tags: gâteau,  anniversaire,  décor,  enfants

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27 juin 2008

**Tartinade Apéritive Amandes-Anchois**

**Tartinade Apéritive Amandes-Anchois**
J'ai fait un mix de la recette de Cerise ,lou saussoun, sur Marmiton et de la recette de Vanessa, je n'aime pas le fenouil mais ici c'est vraiment discret : Ingrédients: 150 gr de poudre d'amandes 40 gr de bulbe de fenouil 8 belles feuilles de menthe...
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Tags: apéritif,  tartine,  menthe,  amandes,  anchois,  fenouil

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25 juin 2008

**Rillettes De Sardines**

**Rillettes De Sardines**
Une recette ô délices , mes invités ont trouvé bon, pour moi il manquait un petit quelque chose, du poivre ou de la moutarde peut-être : Ingrédients une boîte de sardines à l'huile d'olive et au citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Egoutter...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  tartine,  rillettes,  sardines

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23 juin 2008

**Gâteau D'Anniversaire Décoration Lapin Et Carottes**

**Gâteau D'Anniversaire Décoration Lapin Et Carottes**
Une décoration tirée du livre Gâteaux d'anniversaire de Sylvie D'Amuse-Bouches, réalisé pour les 5 ans de fifille n°1 : une mousse au chocolat noir et une au lait sur un croustillant praliné, ganache montée au chocolat blanc teintée en vert, fingers sur...
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Tags: gâteau,  anniversaire,  décor,  enfants

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19 juin 2008

**Brownie Sans Farine Totalement Indécent**

**Brownie Sans Farine Totalement Indécent**
Une recette d'Eric Roux quand il officiait sur Canal+ le midi il y a 10 ans , je l'avais notée à la va vite sur un post-it que j'ai toujours conservé précieusement...bien meilleur que les brownies du commerce : Ingrédients pour une quinzaine de parts...
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Tags: chocolat,  gâteau,  brownie

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18 juin 2008

**Verrines De Courgettes Au Gorgonzola Et Mozzarella**

**Verrines De Courgettes Au Gorgonzola Et Mozzarella**
Une recette que Michèle nous avait fait goûter à une rencontre piccholines, je l'ai un tout petit peu modifiée: Ingrédients : Pour 10 verres pour une entrée : 4 courgettes pas trop grosses 3 tomates roma 150 g de gorgonzola 2 boules de mozarella di buffala...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  tomates,  mozza,  gorgonzola

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16 juin 2008

**Biscuits Légers A La Pâte de Dattes**

**Biscuits Légers A La Pâte de Dattes**
Oui enfin léger dans la bouche pas en calories, une recette trouvée chez Hanane, "les ghoribas", j'ai de la pâte de dattes à écouler depuis les verrines... Ingrédients: pour une quarantaine selon la grosseur 125 gr de beurre doux mou 100 gr de sucre glace...
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Tags: biscuits,  pâte de datte

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13 juin 2008

**Shortbreads Aux Canneberges**

**Shortbreads Aux Canneberges**
Une recette de Cakes in the city qui n'a pas fait un pli... Ingrédients pour une cinquantaine de petits sablés 210 g de beurre doux à température ambiante 170 g de sucre 270 g de farine 1/2 cuiller à café de cannelle 2 pincées de gingembre 1/2 cuiller...
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Tags: biscuits,  cranberries

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11 juin 2008

**Verrines Crémeuses A La Pâte De Dattes Et Noisettes...**

**Verrines Crémeuses A La Pâte De Dattes Et Noisettes...**
...à défaut de pouvoir faire l'entremets de Laurence Salomon faute d'ingrédients, j'étais pleine de bonne volonté pourtant : passage au magasin bio mais le sirop d'agave en rupture de stock et le lait d'avoine pas trouvé...quant aux dattes medjool......
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Tags: verrine,  noisette,  pâte de datte

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9 juin 2008

**Le Punch Touffé Yen-Yen**

**Le Punch Touffé Yen-Yen**
On a pris l'habitude de l'appeler comme ça dans la famille, il s'agit en fait d'une "coupe caraïbes" que l'on sert lors d'une réception "où l'ambiance est chaude et la foule si dense que les moucherons (yen yen) y sont étouffés"....pauvres bêtes Pour...
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Tags: apéritif,  fruits,  alcool,  punch

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6 juin 2008

**Le Presque Cake Bob L'Eponge De Christophe Michalak...**

**Le Presque Cake Bob L'Eponge De Christophe Michalak...**
...ou comment se lancer dans la réalisation d'une recette quand on a pas tout compris si une brune passe par là faudra qu'elle m'explique... ou comment oublier un ingrédient primordial dans la recette (le gras)... ou comment faire un gâteau d'anniversaire...
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Tags: anniversaire,  décor,  enfants,  cake

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4 juin 2008

**Bouchées Apéritives Au Surimi Et Citron Vert**

**Bouchées Apéritives Au Surimi Et Citron Vert**
C'est pas compliqué et c'est bon, vous avez déjà vu cette recette sur plusieurs blogs moi je je l'ai trouvée chez Mirliton, les enfants ont adoré surtout fiston. Pour 40 bouchées environs (selon la taille de vos empreintes) un peu plus pour moi parce...
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Tags: apéritif,  bouchées,  surimi

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2 juin 2008

**Macarons A La Pistache, Sans Pâte de Pistaches**

**Macarons A La Pistache, Sans Pâte de Pistaches**
Ben oui j'aime pas ceux avec la pâte de pistaches je trouve que le goût n'a strictement rien à voir, ma voisine trouve qu'on sent trop la pistache dans cette recette et petit mari chéri et moi on les trouve très bons , Vanessa sent trop le beurre à son...
Posté par shinobi à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  pistache

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