Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

04 septembre 2014

**Le Morêthon**

Une recette pour l'apéro simple et rapide que je ne connaissais pas...merci ma soeur (et Sarah ;o) ! Ingrédients une grosse barquette de St Morêt (320 gr) une boîte de thon au naturel (140 gr environ) un paquet de ciboulette Ciseler la ciboulette, égoutter le thon et l'écraser à la fourchette. Mélanger le St Morêt avec le thon et la ciboulette, saler et poivrer. Déguster frais sur des croûtons ou en dip avec des bâtonnets de légumes.  St Morêt, thon,ciboulette, sans gluten
Posté par shinobi à 18:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

04 février 2008

**Le Thon Séché C'Est Bon !**

Recette piquée à Vanessa et je le regrette pas c'est vraiment excellent... Ingrédients     un zeste de citron vert 1 cuiller à soupe de gingembre râpé (surgelé Mr Picard pour moi) 1 zeste d'orange 70 gr de sucre roux 70 gr de gros sel 2 pavés de thon surgelé (Mr picard 250 gr)   Dans un sachet congélation mélanger les épices, le sucre et le sel puis ajouter le thon encore congelé, fermer en faisant sortir l'air au maximum, bien répartir la marinade dans le sachet . Mettre le sachet dans un plat et placer... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 07:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,