Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

25 janvier 2014

**Pain De Poisson**

Une recette archi-connue que je fais très souvent à la maison mais je n'avais jamais pris la peine de la mettre sur mon blog, alors voilà c'est réparé quant à l'origine...ma mère qui la tient de ?   Ingrédients pour un petit moule à cake préparation : 15 minutes cuisson : 35 minutes  4 morceaux de poisson (vous savez, la variété blanche, surgelée, rectangulaire) 1 boîte de concentré de tomates 140 gr 8 oeufs moyens 1 grosse cuiller à café d'herbamare concentré (pour du sans gluten) ou 4 cuillers de fumet de... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 07:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

01 mars 2010

**Terrine De Noix De St-Jacques**

Une recette de Vanessa que j'ai faite pour le premier de l'an, facile et vite fait , le hic c'est que j'ai voulu la servir chaude ( trop bu le 31 faut croire :o) et ça tient pas du tout au démoulage forcément, mais c'était bon quand même, comme j'avais triplé les doses les autres ont eu le temps de refroidir, elles. Ingrédients 500 gr de Noix de St-Jacques sans corail 500 gr de crème fraîche liquide 4 oeufs 1 cuiller à soupe de maïzena Préchauffer le four th5 (150°) avec la lèchefrite remplie d'eau. Mélanger... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 19:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,