Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

04 février 2008

**Le Thon Séché C'Est Bon !**

Recette piquée à Vanessa et je le regrette pas c'est vraiment excellent... Ingrédients     un zeste de citron vert 1 cuiller à soupe de gingembre râpé (surgelé Mr Picard pour moi) 1 zeste d'orange 70 gr de sucre roux 70 gr de gros sel 2 pavés de thon surgelé (Mr picard 250 gr)   Dans un sachet congélation mélanger les épices, le sucre et le sel puis ajouter le thon encore congelé, fermer en faisant sortir l'air au maximum, bien répartir la marinade dans le sachet . Mettre le sachet dans un plat et placer... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 07:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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