Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

04 mai 2007

**Petits Chèvres Frais Et Chutney De Mangues En Croustade Pour Rencontre Bloguesque**

Ma contribution apéritive à la super rencontre du 1er Mai chez Cerise, je vous laisse faire un ptit tour chez elle et Reinefeuille pour le tout en image (savoir tout ce qu'on s'est goinfré d'absolument pas bon ce jour là :o)) J'en avais déjà parlé ici mais je n'avais pas donné les proportions pour la recette voilà c'est réparé 2 paquets de croustades Ikea ou mini bouchées à la reine (mais j'aime moins) 1 paquet de petits chèvres frais ( les ronds vendus par 10 style chèvrettines ) Un bocal de chutney de mangues (doux) ... [Lire la suite]
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01 avril 2007

**Petits Soufflés De Brandade Et Pavot En Croustades Pour L'Apéro, Par Virgule**

Virgule m'a gentiment laissé cette recette en commentaire, une manière supplémentaire d'utiliser les croustades Ikéa décidemment très utiles à l'apéritif ! Très rapide et succulent! Pour une quarantaine de croustades 1 pot de brandade de morue (200gr) 1 brique de crème fraîche liquide (20 cl) 2 oeufs 2 cuillers à soupe de graines de pavot bleu Sel poivre baies roses (je n'en avais pas) Mélanger tous les ingrédients puis verser dans les croustades presqu'à ras bord Enfourner pour une dizaine de... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 06:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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