Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

28 août 2011

**Croque-Monsieur Au Foie-Gras Pour La Ronde Interblogs**

Pour ma première participation à la ronde, Aurélie du blog Mes envies et délices vient piocher une recette chez moi et pour ma part j'ai choisi cette recette originale de croque-monsieur sur le blog de Minniestephie Ingrédients pour 5 croque 10 tranches de pain de mie (sans croute et complet) une boîte de foie-gras 250 gr de tomme de chèvre environ Etaler un peu de graisse du foie gras sur la pain de mie. Couper de fines lamelles de tomme, disposer sur la moitié des tranche de pain recouvrir de... [Lire la suite]
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06 octobre 2006

**Les Croque-Monsieur De Nath Sans Appareil**

Et oui sans alcool mamounette j'y arrive aussi D'habitude je fais cette recette totalement au pif selon les tranches de pain mais là j'ai fait un effort pour vous pour 6 croque-monsieur   12 grandes tranches de pain de mie (style american sandwich) 6 tranches de jambon  400 grs de gruyère rapé 40 cl de lait 1/2 écrémé 4 oeufs sel, poivre Faire chauffer le four à 220° (th7-8) Battre les oeufs en omelette, saler, poivrer puis rajouter le lait, mélanger et verser le gruyère dans cette préparation, Etaler les... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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