Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

27 octobre 2007

**Salade Tardive De Melon A La Tomate Et Au Basilic En Verrine Et Crevettes**

J'ai fortement louché sur cette recette (pour l'avoir goûtée chez Vanessa je savais que c'était excellent !) mais j'avais envie de melon, (non je suis pas enceinte j'ai déjà trois monstres ça suffit!!) et j'ai fait la feignasse, fainéante, la brunoise (couper en dés d'un demi centimètre, il me semble) c'est d'un compliqué ! :o) Ingrédients pour 6-7 verrines 1 melon (un peu tard maintenant mais il y en avait encore il y a 15 jours :o) 1 sachet de cubes de tomates cuisinées Mr Picard basilic surgelé 2 cs d'huile d'olive une... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 07:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,

16 août 2007

**Bouchées Aux Crevettes Et Citron Vert Pour L'Apéro**

J'ai craqué (il y a un bout de temps déjà) sur cette recette de Trish Deseine sur le blog de Cerise et je ne suis pas la seule ...Mydablog est passée par là elle aussi, c'est trèèèès bon 1 oignon nouveau 1 petite gousse d'ail passée au presse-ail zestes et jus de 2 citrons verts 1 pincée de sucre 1 cuiller à soupe de coriandre fraîche 350 gr de crevettes crues (poids décortiquées) 2 cuillers à soupe de farine Inciser le dos des crevettes pour enlever le boyau noir ("chatrer" les crevettes, ça... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 07:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,