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Au Beurre Fondu
conticini
23 janvier 2011

**Oranges Sanguines Au Miel, Crème A La Vanille De Philippe Conticini**

**Oranges Sanguines Au Miel, Crème A La Vanille De Philippe Conticini**
J'avoue, si Cerise ne nous avais pas fait goûter cette recette lors d'une rencontre, il y a fort fort longtemps, je ne l'aurais certainement jamais réalisée parce que la dose de miel fait un peu peur quand même... tirée du livre Tentations, sur les conseils...
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Tags: miel,  orange,  crème,  conticini

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7 novembre 2010

**Epluchures De Pommes Croustillantes De Philippe Conticini**

**Epluchures De Pommes Croustillantes De Philippe Conticini**
Une recette tirée de "Concentré de délices" the question is... que faire des pommes épluchées ?:o) Ingrédients 27 cl de jus de pomme 10 cl d'alcool manzana 190 gr de sucre fructose 1 gousse de vanille fendue et grattée 1 bâton de cannelle 2 anis étoilés...
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Tags: pommes,  conticini,  cannelle

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3 novembre 2010

**Clémentine Glacée**

**Clémentine Glacée**
Une recette sympathique et fraîche tirée du "Concentré de Délices" de Philippe Conticini. Ingrédients pour 4 verres à vodka 1 mandarine clémentine (8 quartiers) 1/2 gousse de vanille, cannelle 40 gr de sucre fructose 15 cl d'orangina (du beurklight, pour...
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Tags: glace,  clementine,  conticini,  granité,  orangina

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1 novembre 2010

**Crème Renversée A Tomber Par Terre**

**Crème Renversée A Tomber Par Terre**
Une recette de Philippe Conticini tirée du livre Tentations, un de mes desserts préférés, c'est bon, c'est pas compliqué mais le plus dur c'est d'attendre pour la manger ! La recette est donnée pour 6 mais avec les ramequins de base j'en ai fait 8. Ingrédients...
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Tags: vanille,  flan,  caramel,  conticini

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18 février 2009

**Aubergine Confite Au Reblochon**

**Aubergine Confite Au Reblochon**
Ayé chui reviendue après deux mois de métro boulot dodo, grosse grippe, grosse fatigue et grosse flemme surtout :o) étant donné qu'il reste encore 10 mois avant de finir 2009 je vous souhaite quand même une bonne année (mais non je suis pas en retard)...
Posté par shinobi à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: conticini,  aubergine,  reblochon

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9 décembre 2008

**Purée De Maïs, Chips De Bacon et Tapenade De Boudin De Philippe Conticini**

**Purée De Maïs, Chips De Bacon et Tapenade De Boudin De Philippe Conticini**
Recette du livre Tentations qui porte toujours aussi bien son nom...c'est très très copieux si vous voulez faire ça en entrée il faut diviser la dose par 2 parce qu'on a plus faim après...mais qu'est-ce que c'est bon!! Ingrédients pour 4 personnes Purée...
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Tags: conticini,  bacon,  boudin,  maïs

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28 février 2008

**Bananes Craquantes...Ou Tuiles De Bananes**

**Bananes Craquantes...Ou Tuiles De Bananes**
Euuuuuh... Concentré de délices... je vais plus oser le dire...j'y peux rien moi si tout me tente dans ce bouquin et non je ne fais pas une fixette sur Philippe Conticini..;o) Ingrédients 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre semoule 200 gr de bananes...
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Tags: conticini,  banane,  tuile

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8 février 2008

**Les Sablés, Très Sablés A La Cassonade**

**Les Sablés, Très Sablés A La Cassonade**
Ben voui, encore, j'en ai pas fini avec le "Tentations" de toujours Conticini, je l'aime ce bouquin même son format, si si, il trône tout seul sur mon buffet il n'y a que lui... normal ça rentre pas dans la bibliothèque même pas en travers :o) ! les enfants...
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Tags: conticini,  cassonade,  sablé

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22 janvier 2008

**Chocolat Moelleux, Caramel Et Fleur De Sel**

**Chocolat Moelleux, Caramel Et Fleur De Sel**
D'abord vous souhaiter une bonne année 2008 à toutes et à tous qu'elle vous soit meilleure que la précédente ! et puis j'ai fini d'hiberner alors une recette pour fêter ça : tirée du "Tentations" de Philippe Conticini que je me suis enfin décidée à acheter...
Posté par shinobi à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  conticini,  fleur de sel

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