Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

24 avril 2014

**Brownie De Laurence...Inavouable**

Bon on finit par le dire quand même...recette du livre "Recettes inavouables et marques cultissimes, le best of" réalisée pour un pique-nique et qui n'a pas fait un pli. Je l'ai cuit dans un moule à manqué recouvert de papier cuisson donc ça n'est pas très épais.  Ingrédients préparation : 10 min cuisson : 30 min 200 gr de petit beurre LU (pour du sans gluten j'ai utilisé 150 gr de biscotti au chocolat et 50 gr de petits beurre Schär) 125 gr de beurre doux 1 boîte de lait concentré sucré 125 gr de noix de coco 100 gr de... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 13:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

25 mars 2012

**Brownie Au Nutella**

Pour la ronde N°26 je dois piocher une recette sur le blog la vie est maintenant et novice en cuisine doit piocher une recette sur mon blog. J'ai choisi, parmi plein de bonnes choses, cette recette de brownie que tout le monde a apprécié. Ingrédients pour une vingtaine de carrés 250 gr de farine avec une bonne pincée de sel 250 gr de beurre doux fondu et tiédi 500 gr de nutella ah ben oui ça rigole pas 250 gr de cassonnade (j'ai mis de la vergeoise blonde) 4 oeufs la chair de deux gousses de vanille Préchauffer le... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 10:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 juin 2008

**Brownie Sans Farine Totalement Indécent**

Une recette d'Eric Roux quand il officiait sur Canal+ le midi il y a 10 ans , je l'avais notée à la va vite sur un post-it que j'ai toujours conservé précieusement...bien meilleur que les brownies du commerce : Ingrédients pour une quinzaine de parts 350 gr de chocolat noir à pâtisser 300 gr de sucre en poudre 300 gr de beurre 6 oeufs 125 gr d'amandes en poudre 125 gr de noisettes concassées (ou bien des noix , des amandes, des pistaches ou un mix) Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au bain-marie... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 11:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , ,