Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

25 juillet 2012

**Fiadone**

C'est assez compliqué de trouver la recette du fiadone : le nombre d'oeufs qui varie...  un coup je te monte les blancs en neige un coup non, les quantités de sucre astronomiques, j'ai testé avec 300 gr, même pas peur, limite mangeable bref y a du choix, alors, j'ai fait un mix sauf que la prochaine fois, je testerai avec encore un peu moins de sucre.   Ingrédients 500 gr de brocciu ou brousse corse ou à défaut de la brousse ou de la ricotta 4 oeufs 170 gr de sucre en poudre 2 cuillers à soupe de crème de... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 09:02 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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