Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

01 septembre 2011

**Gelée De Fruits Rouges A La Menthe**

Hormis les recettes "pointues" j'ai toujours du mal à suivre les recettes à la lettre surtout en ce qui concerne le poids des aliments, cette recette de gelée est tirée de la revue Fromages N°4, à la base il vous faut 700 gr de fruits rouges 40 cl de thé et des feuilles de menthe... Ingrédients pour une vingtaine de verrines un sachet de fruits rouges surgelés un litre de thé à la menthe sucré au sirop d'agave (à votre goût messieurs dames) il en reste mais c'est bon le thé à la menthe! j'ai utilisé des sachets 10... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 21:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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