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Au Beurre Fondu

3 novembre 2010

**Clémentine Glacée**

**Clémentine Glacée**
Une recette sympathique et fraîche tirée du "Concentré de Délices" de Philippe Conticini. Ingrédients pour 4 verres à vodka 1 mandarine clémentine (8 quartiers) 1/2 gousse de vanille, cannelle 40 gr de sucre fructose 15 cl d'orangina (du beurklight, pour...
Posté par shinobi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  clementine,  conticini,  granité,  orangina

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1 novembre 2010

**Crème Renversée A Tomber Par Terre**

**Crème Renversée A Tomber Par Terre**
Une recette de Philippe Conticini tirée du livre Tentations, un de mes desserts préférés, c'est bon, c'est pas compliqué mais le plus dur c'est d'attendre pour la manger ! La recette est donnée pour 6 mais avec les ramequins de base j'en ai fait 8. Ingrédients...
Posté par shinobi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  flan,  caramel,  conticini

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30 octobre 2010

**Noix De St-Jacques Et Crème De Chou-Fleur Vanillée**

**Noix De St-Jacques Et Crème De Chou-Fleur Vanillée**
Ah la la chui fachtement fière...ma première recette de chou-fleur dites donc quel exploit...une délicieuse recette de Vanessa d'après Olivier Roellinger:o). Pour parfumer l’huile à la vanille, il suffit de faire macérer, une semaine auparavant, un quart...
Posté par shinobi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  chou-fleur,  st-jacques

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28 octobre 2010

**Gâteau Sans Farine Au Chocolat Noir Et Au Gingembre **

**Gâteau Sans Farine Au Chocolat Noir Et Au Gingembre **
Une recette de gâteau tirée du livre Gingembre d'Alice Hart parce qu'il fallait bien utiliser mon gingembre confit...il n'a pas fait un pli Ingrédients 250 gr de chocolat noir peu sucré (lindt pâtissier 70%) 150 gr de beurre doux 55 gr de gingembre confit...
Posté par shinobi à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gingembre,  gâteau,  ig

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19 octobre 2010

**Un Nouvel Agrégateur Pour Nos Recettes**

**Un Nouvel Agrégateur Pour Nos Recettes**
Blog appétit étant à l'abandon, je vous propose "Recettes de Cuisine" du sympathique Stéphane qui a créé pour nous cet agrégateur uniquement de recettes : il suffit juste de s'inscrire et vos recettes seront référencées...en plus on a le droit à sa page...
Posté par shinobi à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2010

**Gâteaux D'Anniversaire Hello Kitty, Soucoupe Volante Et Petits Poneys**

**Gâteaux D'Anniversaire Hello Kitty, Soucoupe Volante Et Petits Poneys**
Pour l'anniversaire de la petite copine de fifille n°1... ...après mon premier essai avec la pâte à sucre pas du tout concluant, la soucoupe volante d'après Debbie Brown pour l'anniversaire de fiston, je n'avais pas travaillé la pâte et en plus je trouve...
Posté par shinobi à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  anniversaire,  décor,  enfants

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14 octobre 2010

**Carambar Fondu Et "Crousti/Noir"**

**Carambar Fondu Et "Crousti/Noir"**
Une recette de Philippe Conticini tirée du livre Tentations à défaut d'avoir "Sensations" petit papa noyelle quand tu descendras... ben oui faut s'y prendre à l'avance :o) C'est bon mais ma préférence va à la recette chocolat moelleux, caramel et fleur...
Posté par shinobi à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  verrine,  carambar

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12 octobre 2010

**Déguster Une Glace Aux Marrons Glacés A Collobrières...**

**Déguster Une Glace Aux Marrons Glacés A Collobrières...**
Il aura fallu le mariage de ma soeur et la visite de mon cousin et sa famille qui habitent en Angleterre pour que je mette enfin les pieds à Collobrières, si c'est pas malheureux au bout de sept ans, bon il faut quand même aller de l'autre côté de la...
Posté par shinobi à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blabla

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11 octobre 2010

**Une Nouvelle Bannière Macaronnée...**

**Une Nouvelle Bannière Macaronnée...**
...merci à la sympathique fée féerique qui m'a gentiment crée ma bannière étant donné que je suis archi nulle dans ce genre de choses (et j'ai pas envie d'apprendre...), passer le fond du blog en blanc m'a pris deux heures de mon temps alors même pas...
Posté par shinobi à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blabla

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9 octobre 2010

**Macarons Pêche Melba De C. Michalak**

**Macarons Pêche Melba De C. Michalak**
Chose promise...je n'ai trouvé que des pêches de vigne ce jour-là les autres variétés étaient dur comme fer, il faut centrifuger les pêches et les groseilles pour obtenir 150 gr de jus chacun, 3 pêches ont suffit tandis qu'avec 250 gr de groseilles je...
Posté par shinobi à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  pêche,  framboise,  choux

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8 octobre 2010

**Pièce Montée En Macarons Pour Piccholines En Visite**

**Pièce Montée En Macarons Pour Piccholines En Visite**
Bon j'ai eu la main lourde question colorant mais c'était fun hein la langue, les dents et les lèvres bleues :o) Une pièce faîte pour les piccholines et plus particulièrement pour Michèle et Michel qui fêtent leur anniversaire de mariage bientôt.... photo...
Posté par shinobi à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  pièce montée,  rencontre

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7 octobre 2010

**Pesto Aux Petits Pois Et A La Ricotta**

**Pesto Aux Petits Pois Et A La Ricotta**
Une recette tirée du livre "5 fruits et légumes par jour" des éditions Marabout, faite pour la dernière rencontre piccholines (oui oui ça m'arrive d'acheter des livres sur les légumes parce qu'il n'y a pas que les macarons dans la vie :o), sur des petits...
Posté par shinobi à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  tartine,  dip,  petits pois

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4 octobre 2010

**Les Bons Petits Plats De La Dernière Rencontre Piccholines**

**Les Bons Petits Plats De La Dernière Rencontre Piccholines**
...la dernière en date, on compte bien en faire plein d'autres ! Les Piccholines en visite à Gonfaron ce jour là : Michèle et son mari Michel Lali et sa fille Isabelle et une de ses filles Vanessa et ses filles Hélène et son mari Philippe et une pensée...
Posté par shinobi à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rencontre

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27 septembre 2010

**Bouchées Marbrées Au Chocolat**

**Bouchées Marbrées Au Chocolat**
Une recette du livre Pure gourmandise, j'avais des doutes à la lecture des ingrédients mais ça se mange très bien malheureusement pour les hanches... Ingrédients 360 gr de chocolat blanc en morceaux 140 gr de beurre de cacahuètes lisse (ou pas j'ai pris...
Posté par shinobi à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  beurre de cacahuètes,  bouchées,  chocolat blanc

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17 septembre 2010

**Dip Poire Au Bleu Et Oignons Caramélisés**

**Dip Poire Au Bleu Et Oignons Caramélisés**
Une recette tirée du livre "mon traiteur" (édité par Toupargel société de surgelés à domicile, livre que j'ai eu par ma grand-mère, voilà vous savez tout...) réalisée pour une rencontre piccholines chez Vanessa à qui j'ai d'ailleurs piqué la dernière...
Posté par shinobi à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  tartine,  fromage

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