750 grammes
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Au Beurre Fondu

27 novembre 2011

**Petits Flans De Surimi Au Boursin**

**Petits Flans De Surimi Au Boursin**
Le tirage au sort de la ronde N°23 m'a envoyée chez Lolo et sa tambouille et Cosette vient piocher chez moi. J'ai choisi cette recette de flan bien sympathique en version mini pour l'apéro j'aurais bien mis de la coriandre à la place de la ciboulette...
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2 novembre 2011

**Bouchées Soufflées Au Chorizo**

**Bouchées Soufflées Au Chorizo**
Une recette tirée du livre "une petite faim", le reproche que j'ai à lui faire (à la recette) c'est qu'elle est prévue pour 11 bouchées, c'est pas une quantité ça franchement pour un livre, en multipliant la recette par 4 j'ai obtenu 56 bouchées exactement...
30 octobre 2011

**Tarte Aux Carambars**

**Tarte Aux Carambars**
Pour la Ronde n°22 j'ai pioché cette recette de tarte aux carambars sur le blog les gourmandises de Nemo et la popotte de Nani vient piocher une recette chez moi. Ingrédients 1 pâte sablée prête à dérouler 35 carambars 25 cl de crème liquide 3 oeufs 1...
24 octobre 2011

**Pâte A Tartiner Aux Carambars**

**Pâte A Tartiner Aux Carambars**
Une recette tirée du petit livre "carambar les 30 recettes cultes", il faut sortir la pâte à tartiner du réfrigérateur trente minutes avant de la déguster mais moi je l'ai préférée bien froide et ferme... Ingrédients 150 gr de purée de noisettes (bio)...
6 octobre 2011

**Oh Z'ai Cru Voir Une Rencontre Piccholines!**

**Oh Z'ai Cru Voir Une Rencontre Piccholines!**
En même temps ça faisait longtemps... en petit comité chez Cerise avec Vanessa et Michèle et son mari sardines en charpie vache qui rit, môa Panna Cotta Roquefort, Cerise Un Dip aux légumes :o), Vanessa Un deuxième dip aux lingots?, Vanessa Une tarte...
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25 septembre 2011

**Panna Cotta A La Fraise Tagada**

**Panna Cotta A La Fraise Tagada**
Je participe encore ce mois-ci à la ronde interblogs, j'aime bien ce jeu je suis sûre de publier au moins une recette par mois :o). J'ai pioché cette recette de panna cotta sur le blog Les petites douceurs de Cricri et La popotte de Lili vient piocher...
13 septembre 2011

**Pièce Montée En Macarons Pour Mariage Chocolat Et Turquoise**

**Pièce Montée En Macarons Pour Mariage Chocolat Et Turquoise**
Les macarons ont voyagé jusqu'à Corneilla de Conflent... ...pour le mariage d'une cousine à Ria... ...décoration turquoise et chocolat... ...un peu de déco dans les couleurs choisies, le plus dur c'est les fagots... ...montage de la pièce montée:o) sur...
1 septembre 2011

**Gelée De Fruits Rouges A La Menthe**

**Gelée De Fruits Rouges A La Menthe**
Hormis les recettes "pointues" j'ai toujours du mal à suivre les recettes à la lettre surtout en ce qui concerne le poids des aliments, cette recette de gelée est tirée de la revue Fromages N°4, à la base il vous faut 700 gr de fruits rouges 40 cl de...
29 août 2011

**5 Ans De Blog Today...**

**5 Ans De Blog Today...**
...et pas de recette ...ce sont des choses qui arrivent, une année chaotique avec en stock une démission, un nouveau job, une coqueluche qui m'a mise k.o. pour trois mois, une année pendant laquelle je n'ai pas cuisiné autant que je l'aurais voulu ni...
28 août 2011

**Croque-Monsieur Au Foie-Gras Pour La Ronde Interblogs**

**Croque-Monsieur Au Foie-Gras Pour La Ronde Interblogs**
Pour ma première participation à la ronde, Aurélie du blog Mes envies et délices vient piocher une recette chez moi et pour ma part j'ai choisi cette recette originale de croque-monsieur sur le blog de Minniestephie Ingrédients pour 5 croque 10 tranches...
23 août 2011

**Mousse A La Confiture De Lait**

**Mousse A La Confiture De Lait**
Je devais faire le "douceur de lait" tiré du livre d'Amuses Bouche, délicieux gâteaux de fête, mais par manque de temps ça s'est tranformer en simple mousse ... Ingrédients pour beaucoup de verrines 1 boîte à température ambiante de lait concentré sucré...
26 juillet 2011

**Mousse Au Citron Ultralight, Sans Crème, Sans Oeufs, Façon Ile Flottante**

**Mousse Au Citron Ultralight, Sans Crème, Sans Oeufs, Façon Ile Flottante**
En cherchant des infos pour ma pièce montée je suis tombée sur cette recette de mousse , sur le blog de Bernard Dauphin, que j'ai trouvée très étonnante et que je me suis empressée de tester...Je voulais tester avec du jus de fraise mais je n'en ai pas...
25 juillet 2011

**Pièce Montée En Nougatine Et Macarons Pour Baptême**

**Pièce Montée En Nougatine Et Macarons Pour Baptême**
Je ne pensais pas y arriver...j'avais même commandé un kit berceau en nougatine sur internet au cas zou (je vais en faire quoi maintenant moi de ça c'est malin)...parce que je voulais pas que ma petite nièce (côté belle-soeur) se retrouve sans pièce montée...
17 juillet 2011

**Gâteau Au Chocolat Au Micro-Ondes Pour Gâteau D'Anniversaire Chapeau Du Magicien**

**Gâteau Au Chocolat Au Micro-Ondes Pour Gâteau D'Anniversaire Chapeau Du Magicien**
Fifille n°2 me réclamait ce gâteau tiré du livre d'Amuses bouche depuis un certain temps déjà, à l'époque je lui avais dit qu'il était trop difficile pour moi afin d'y échapper, ouaip je suis une mère indigne... Pour le gâteau au chocolat je me suis basée...
21 juin 2011

**Sangria Litchees-Rose**

**Sangria Litchees-Rose**
Une recette de sangria du dernier Saveurs, j'ai modifié un peu les proportions pour la rendre moins alcoolisée enfin c'est surtout que je ne voulais pas entamer de deuxième bouteille de vin qui n'aurait pas été finie... Ingrédients (tous réfrigérés) 35...
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