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Au Beurre Fondu

16 janvier 2007

Top Ten 2006 Même Si ça Fait Pas Longtemps Que Je Blogue

Top Ten 2006 Même Si ça Fait Pas Longtemps Que Je Blogue
Je viens juste d'arriver à mon 50ème billet après 6 mois d'existence mais je suis contente comme ça, je suis incapable, il faut bien l'avouer, de publier une recette tous les jours et même tous les deux jours, l'avantage c'est que le choix n'est pas trop...
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15 janvier 2007

Gâteau-Brioche Express Pistache-Amarena Pour Le KiKi N°16

Gâteau-Brioche Express Pistache-Amarena Pour Le KiKi N°16
J'avoue j'avais pas le courage de faire une "vraie" brioche qui lève pendant je ne sais combien de temps alors j'ai trouvé cette recette dans mon carnet de cuisine, recette que j'ai "chipé" à ma grand-mère. Après ma pavlova je continue dans le mélange...
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11 janvier 2007

**Glace A La Framboise Total Diet'Attitude**

**Glace A La Framboise Total Diet'Attitude**
Tout le monde ou presque connaît ce procédé pour faire un succédané de glace mais cette recette est conforme à mes bonnes résolutions de 2007....dont celle de perdre un peu de poids, pour l'instant je m'y tiens, pourvu que ça dure ! 8o) Ingrédients 85...
Posté par shinobi à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  framboise

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9 janvier 2007

Soupe Chinoise Aux Vermicelles De Soja

Soupe Chinoise Aux Vermicelles De Soja
J'adore ça et puis les vermicelles de soja c'est total "diet'attitude" (113 kc pour 100 gr si c'est pas beau pour des "pâtes");) Ingrédients Par personne 1 filet de poulet coupé en morceaux 4-5 crevettes 50 gr de vermicelles de soja Pour le bouillon feuilles...
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5 janvier 2007

**Bonne Anné, Bonne Santé, La Galette A La Crème Et Devinette !**

**Bonne Anné, Bonne Santé, La Galette A La Crème Et Devinette !**
Non, non je ne suis pas en retard il paraît qu'on a tout le mois de janvier pour souhaiter la bonne année, 8o) Je tiens une partie de cette recette d'un collègue à mon mari, une partie seulement parce que je n'ai retenu que les 100 grammes de crème pâtissière...
Posté par shinobi à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  galette,  rois

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29 décembre 2006

**Après Le Citron Et L'Orange...Vin De Pamplemousse**

**Après Le Citron Et L'Orange...Vin De Pamplemousse**
Une recette qui date de mes premières vacances avec petit mari chéri, elle m'a gracieusement été donnée à l'époque par les propriétaires d'une maison chambre d'hôtes dans les Hautes-Alpes mais elle n'existe plus désormais et c'est bien dommage car je...
Posté par shinobi à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  pamplemousse,  alcool,  vin

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24 décembre 2006

Je Vous Souhaite Tout Plein de Beaux Cadeaux (Culinaires) Et Un Joyeux Noël

Je Vous Souhaite Tout Plein de Beaux Cadeaux (Culinaires) Et Un Joyeux Noël
j'avoue, le papa-noël de fifille n°1 aurait pu être légèrement plus souriant ;)
Posté par shinobi à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2006

**Guimauve Fruits Des Bois Slurp Slurp De BABS**

**Guimauve Fruits Des Bois Slurp Slurp De BABS**
Ou Bon Appétit Bien Sur ! mais BABS c'est comme les CSJ de Mamina c'est plus rapide ! J'avais vu cette recette sur France 3 à l'époque et je l'avais mise dans un coin de ma tête pour plus tard parce que glucose et thermomètre c'était trop compliqué pour...
Posté par shinobi à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  douceur,  guimauve

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19 décembre 2006

Mon Sapin, Oups ! Ma Pavlova Pour Dorian Et Le Kiki N°15

Mon Sapin, Oups ! Ma Pavlova Pour Dorian Et Le Kiki N°15
Ou comment j'ai crié pavlovaïeaïeaïe, je le savais quand les résultats du kiki14 sont tombés je me suis dit : aïe quel thème il va bien pouvoir nous sortir, je pensais être sauvée après les raviolis ben non, une Pavlova rien que ça, de la meringue et...
Posté par shinobi à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2006

Mon Beau Sapin...Roi Des Forêts...Pour Anne

Mon Beau Sapin...Roi Des Forêts...Pour Anne
A la demande lumineuse d'Anne voilà mon petit sapin (1.80) tout artificiel qui clignote et qui fait de la musique si c'est pas beau tout ça... manque plus que les sujets en chocolat à suspendre mais si on le fait trop tôt Fifille n°1 mange tout en douce...
Posté par shinobi à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2006

Macaron Chocolat-Orange Un Peu De Marie-Laure Pour Marie-Laure et Marie-Laure Si Elle Veut !

Macaron Chocolat-Orange Un Peu De Marie-Laure Pour Marie-Laure et Marie-Laure Si Elle Veut !
Rien de nouveau ?? c'est pas grave... Ras le bol des macarons ?? mais non mais non... Vous avez rien compris au titre ? ? c'est normal :o)) J'ai chipé la recette de la ganache au chocolat sur le cours de Marie-Laure de Ôdélices pour ma soeur qui s'appelle...
Posté par shinobi à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2006

Crevettes Croustillantes Au Marple Joe Pour Le Sucré-Salé N°2

Crevettes Croustillantes Au Marple Joe Pour Le Sucré-Salé N°2
La seule bouteille de sirop d'érable que j'ai jamais achetée a fini à la poubelle, c'est qu'au bout de cinq ans au fond d'un placard elle avait une sale gueule faut bien le dire, je viens juste de lire sur celle que j'ai achetée pour le concours qu'il...
Posté par shinobi à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2006

**Récidive De Pralines Pour "GuessWhat" et After Eight Sans Moule à Chocolat Cette Fois !**

**Récidive De Pralines Pour "GuessWhat" et After Eight Sans Moule à Chocolat Cette Fois !**
Comme mon premier essai de pralines n'a pas été entièrement satisfaisant, en bref assez dur dur, j'ai essayé de faire la recette sans passer par le moule et le tempérage au bain-marie (ras la casquette). Résultat pas trop mal mais on sent beaucoup plus...
Posté par shinobi à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  douceur,  menthe

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2 décembre 2006

**OH YES ! AFTER EIGHT MAISON : Merci Au Jardin Des Délices**

**OH YES ! AFTER EIGHT MAISON : Merci Au Jardin Des Délices**
A force de voir Micheline agiter ses pralines sous mon nez j'ai décidé d'en faire moi aussi, je lui ai demandé tout plein de conseils et elle m'a gentiment tout expliqué je vous renvoie donc à son blog pour ce qui concerne les étapes en photos Ma gentille...
Posté par shinobi à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  douceur,  menthe

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30 novembre 2006

Soupe De Pâtes Au Lard : Qui A Dit Que La Soupe Devait Etre Liquide ?

Soupe De Pâtes Au Lard : Qui A Dit Que La Soupe Devait Etre Liquide ?
Ma gentille voisine Maria me fait souvent goûter ses recettes : elle m'a donné un jour du bouillon avec du lard et des pois chiches en provenance directe d'Italie et même le paquet de pâtes étoiles à mettre dedans, mon repas du soir était tout préparé...
Posté par shinobi à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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