Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

07 mai 2013

**Cocotte De Pommes De Terre Nouvelles Et Saucisse De Morteau**

Ben c'est qu'en même temps il fait pas très beau...une recette du Saveurs du mois d'avril dont la couverture est juste ...horrible...j'aime beaucoup Saveurs mais là c'est quoi ce gâteau qui dégouline de caramel qui fait même pas naturel... sinon la recette : Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de petites  rattes 2 saucisses de Morteau 1 gousse d'ail 40 gr de beurre demi-sel   Laver, sécher et couper les rattes en 2 voire en 4. Éplucher, dégermer et presser la gousse d'ail. Faire cuire les saucisses dans... [Lire la suite]
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27 mai 2012

**Pommes De Terre Fromagères**

Pour la Ronde n°28 j'ai choisi cette recette de pommes de terre sur le blog Mes petites recettes préférées et c'est Nuage de lait qui vient faire un tour chez moi...une fois n'est pas coutume je vous laisse aller voir le déroulé de la recette chez Alaro, je n'ai pas trouvé de cantal râpé alors j'ai mis du comté et moitié moins d'oignons cause que fifilles difficiles ...elles ont quand même trouvé le "gratin dauphinois" bizarre, faites des gosses...c'est pas grave ça en fait plus pour les parents et le fiston :p   ... [Lire la suite]
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12 novembre 2006

Millefeuille De Rosevals Au Saumon Fumé Pour Noël

C'est une recette tirée d'un vieux Cuisine et Vins France (le spécial patates) attendez! je regarde la date  .....................................fevrier 1998! la photo du plat me tentait beaucoup, je l'ai faite il y a un bout de temps celle-là aussi mais comme c'est bientôt Noël je vous la donne car les ingrédients ne sont pas des plus économiques Ingrédients pour 4 personnes temps de préparation : 30 min cuisson : 30 min 4 grosses rosevals (impossible à trouver alors j'ai pris un sac de petites) ou toute autre... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 09:35 - - Commentaires [21] - Permalien [#]