Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

27 octobre 2007

**Salade Tardive De Melon A La Tomate Et Au Basilic En Verrine Et Crevettes**

J'ai fortement louché sur cette recette (pour l'avoir goûtée chez Vanessa je savais que c'était excellent !) mais j'avais envie de melon, (non je suis pas enceinte j'ai déjà trois monstres ça suffit!!) et j'ai fait la feignasse, fainéante, la brunoise (couper en dés d'un demi centimètre, il me semble) c'est d'un compliqué ! :o) Ingrédients pour 6-7 verrines 1 melon (un peu tard maintenant mais il y en avait encore il y a 15 jours :o) 1 sachet de cubes de tomates cuisinées Mr Picard basilic surgelé 2 cs d'huile d'olive une... [Lire la suite]
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19 septembre 2007

**Mon Blog A Papounet : Chèvre Chaud Sur Lit De Figues**

Bon aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, une recette de mon père que je n'ai point goûtée mais étant donné qu'il en a mangé 3 fois dans la même semaine on peut aisément présumer que ce soit délicieux Pour 2 personnes 4 figues 1 crottin de Chavignol une grosse gousse d'ail passée au press-ail, poivre ciboulette (surgelée) huile d'olive Couper les figues en quatre sans inciser la base pour que les morceaux restent attachés Disposer au fond d'un ramequin allant au four puis... [Lire la suite]
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08 octobre 2006

Salade de crabe au pamplemousse

je suis folle de cette recette, j'en mange même au goûter quand j'ai un petit creux ,c'est frais ;la recette initiale de papounet c'est "salade de pamplemousse au crabe" mais là c'est sûr que les enfants et petit mari chéri ils en mangeraient pas alors voilà la quantité acceptable de pamplemousse pour la famille (même pour le fiston anti-fruits et légumes) mais vous pouvez en rajouter si vous aimez ça Ingrédients 3 pamplemousses roses 700 gr de surimi en bâtons 4 cs de mayonnaise Couper les pamplemousses... [Lire la suite]
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