01 mai 2008
**Un Ptit Tour Chez Les M&M's...**
...à Beausoleil, 1h30 de trajet avec un peu de bouchons à l'arrivée... of course, c'est Monaco où j'ai paradé avec ma familiale immatriculée 83 et mes lunettes monture sécurité sociale mais j'ai quand même doublé une ferrari ouaip ! bref heureusement que ma Reinefeuille était dans la voiture avec son gps que j'ai pas voulu écouter car c'est bien connu hein le gps a tort...2 petits tours de pâtés de maisons immeubles plus tard et nous voilà à bon port et même les premières arrivées !
nos hôtes : Miechambo cuisine : Michel et Michèle
leur fille Katia accompagnée de son mari Philippe
et nous autres :
Lali et cie : Lalie et sa puce puis un peu plus tard son mari
Vanessa cuisine : Vanessa et ses puces (deux) et sa maman Patricia
Les Délices de Reinefeuille : Valérie avec moi en célib
Mais qu'est-ce qu'on mange ce soir : Hélène et les garçons (deux aussi) et son homme
Cyllvy cuisine : Sylvie
...et puis comme toujours, mauvaise ambiance et trucs infectes à manger, c'est pour ça qu'on se réunit une fois par mois on se déteste et on essaye d'intoxiquer les autres mais pour l'instant personne n'est tombée malade...
Part one : le salé
Saucisson aux noisettes et au canard, Michèle
Cakes aux artichauts, féta et pignons, Bouchées au roquefort, noix et poire, Sylvie
Tarte Duo fromages et courgettes, Michèle
Tapenade et mini bruschettes aux olives, Sylvie
Fougasse aux anchois ……..La spécialité de Paul, le fils d'Hélène
Cake au chèvre cendré, raisins et menthe, Hélène
Rillettes de saumon fumé et féta, sucrines , Vanessa
Toasts de capitolade (confit) d’olives noires, copeaux de parmesan, Lalie
Flan japonais tomates et nori, Vanessa
Pizza au chorizo et pizza au jambon, Katia
Velouté de courgettes à l’ail et nigelle, Lalie
Chips de vitelottes, Vanessa
Terrine de pain d’épices au Boursin, figues et noix, Valérie
Caponatta, Patricia
Mousse de thon, Katia
Crème de petits pois à la menthe, môa
Kir Tanneron : Bourgogne Aligoté, sirop de mimosa, Michel, photo piquée à Hélène
Part two : les douceurs
Fraisier, Hélène
Tarte à la bière, môa
Gâteau au chocolat, Katia
Cheesecake aux bananes, sauce carambars, Valérie
Tarte pommes nougat, Michèle
Verrines framboises violettes, Vanessa
Cujadas, Patricia
Tiramisù aux fraises, Sylvie
Macarons fraise tagada, môa et photo Hélène
Riz au lait à l'indienne, Lalie
Avocat Liégeois, Michèle
Roses des sables florentines, Hélène, dixit Reinefeuille
l'assiette des desserts, grande tradition d'Isabelle qui n'était point là...
Monique (point là non plus) tu vois, nous avons été plutôt raisonnables cette fois.....
16 avril 2008
**Un Peu De Cola ?...**
il faut juste attendre qu'il décongèle vive mon frigo !
17 mars 2008
**Tous Les Plats De La Rencontre Piccholines : Presque Rien...**
A Gonfaron on va finir par le savoir... au menu avec une pensée pour les absentes...(qui travaillent, qui déménagent qui sont pas trop en forme...) :
Des filles pas gentilles des plats infectes et de la mauvaise humeur j'ai du mettre tout le monde dehors à la fin ... et puis pas de café, même pas proposé :o) (honte à moi, je les avais les dosettes pourtant...)
Mini cakes au thon et feta moelleux
Hoummous
Pain aux olives vertes
Pommes de terre à l'indienne
Poulet massala avec les effets du punch...
Porc Caracajou
Cake aux olives vertes
Gressins olives et poivrons craquers au romarin
Tourte blettes ricotta et saumon fumé
Sandrine, ma voisine
Cake aux olives vertes
Crevettes aux kumquats
Crevettes mode de Singapour
Croustades crabe thaïe
Môa
Bouchées au surimi
Macarons noix roquefort poire un peu ramollis...
La traditionnelle assiette des desserts :
Verrine mangue-orange cake thé matcha, Vanessa
Verrine d'oranges sanguines au miel et crème anglaise vanillée, Cerise
Tarte aux pommes, Sandrine
Gâteau au chocolat, Lynda
Tarte au citron, Lynda
Clafoutis aux cerises, Sylvie
Truffe de la mère Anne, Lali
Moelleux à l'orange, Michèle
Mini cupcakes chocolat vanille
Macaron pistache
Macaron noisettes praliné
Macaron noix
Macarons fraise tagada beaucoup ramollis...
Et enfin du punch que si vous voulez la recette il faudra m'envoyer la photo parce que je ne l'ai pas photographié...non c'est pas du chantage... :o)
merci les filles (et les maris et les enfants)
07 mars 2008
**Rencontre Piccholines A Gonfaron Le 16 Mars**
Si le coeur (et l'estomac) vous en dit...au programme pour l'instant :
la cerise sur le gâteau et marmaille ?
lali et cie avec cop et marmaille
miechambo avec son cher et tendre
click sur l'image pour la carte
et un petit peu de neige au programme peut-être? ben il fait froid dans mon coin...
26 février 2008
** Le Tag Adatsointsoin "Le Vrai Du Faux" Et Jeu Des Saveurs**
Comment ça vous ne connaissez pas le moule à Paris-Brest !!??? ça existe pourtant ! je vous jure ! allez donc faire un tour pour vérifier chez Pimali qui m'a taguée gentiment et qui en a profité pour modifier les règles du tag c'est plus rigolo... Kashyle a aussi pensé à moi pour ce jeu et pour le jeu des saveurs... pff que de travail pour mon petit cerveau de blonde
le règlement du tag:
1. mettre le lien de la personne qui nous a tagué
2. mettre le règlement du tag sur le blog
3. mentionner six choses, habitudes ou tics sans importance sur nous-mêmes le "plus Pimali" 6 choses vraies et six choses fausses le tout mélangé bien sûr
4. taguer six personnes à la fin de notre billet en indiquant les liens de leurs blogs
5. avertir directement les personnes taguées sur leurs blogs
1 je n'ai jamais fait régime...
2 j'aime le maïs froid...
3 je déteste les macarons...
4 j'aime le maïs chaud :o)...
5 j'aime les escargots...
6 je déteste les cuisses de grenouilles beurk...
7 j'ai voté pour Ségolène Royal...
8 j'ai pas voté pour Nicolas Sarkozy...
9 chui blonde...on va finir par le savoir faut bien vous donner des indices quand même !...
10 les légumes et môa ça fait 100000000000000000000000000000...
11 je suis dvdvore...
12 j'aime pas le cacolac...
...bon ben voilà vous savez tout
Et maintenant le jeu des saveurs....
chocolat-orange
menthe-chocolat
tomate-basilic
orange cardamome depuis que j'ai goûté les petits bouchons de Monique
caramel-beurre salé
chocolat-fleur de sel
roquefort-poire
framboise-litchi depuis que j'ai goûté ça chez Vanessa
caramel fleur d'oranger depuis que j'ai goûté ça chez Cerise
chocolat-menthe ben quoi c'est pas pareil que menthe-chocolat ;o)
bon et puis maintenant il faut inviter du monde et beaucoup d'entre vous ont déjà été taguées (és) et ont fait le jeu des saveurs donc voilà j'invite qui veut bien....bon et puis un post sans photo ça m'embête... :
06 février 2008
**Mon Récapépète 2007**
Une année entière cette fois c'est plus difficile d'en choisir dix par rapport à l'année dernière !!
les incontournables macarons...
Salade De Melon A La Tomate Et Au Basilic
Compotée De Pêches Jaunes Sur Panna Cotta Fleur D'Oranger
Mini Meringues After-Eight Sur Sauce Cacaotée Et Panna Cotta Mentholée
Compotée De Rhubarbe En Verrine Et Mini Meringues Poudrées Sur Panna Cotta Chocolatée
et puis quand même des légumes...
Tarte Au Citron A L'Agar Et Meringue Croquante En Verrine
hop et voilà 2007 : année meringuée...
23 octobre 2007
**Ah J'ai Tout Goûté Et J'ai Pris...1 Kilo**
J'ai bien bu, j'ai bien mangé et j'ai bien papoter....
alors je vous jette tout en vrac vous irez voir chez les autres... voui je suis une chic fille hein ? et accessoirement très mauvaise photographe et je précise que les photos floues ont été prises avant la piccole, pour faire taire les mauvaises langues... ;o)
Au Programme
notre hôte : la cerise sur le gâteau son compte-rendu est dispo elle travaille bien! comme ça vous saurez qui a fait quoi...
les blogueuses et family :
ben et puis môa sans family j'ai pris ma journée :o)
les marmitoniennes :
Monique
Jacqueline
les copines :
Laurence et Vanessa
les photos du pourquoi du comment hier et ce matin j'avais pris un kilo de plus sur la balance.....(et encore pas cher payé!!)
vin rosé au pamplemousse qui doit macérer 10 ans avant dégustation si si
punch coco mangue absolument pas à conseiller si vous conduisez après...hips (Jacqueline)
petits sablés (Monique)
bouchées au saumon fumé à l'agar au chocolat 
Bouchées emmental lait cru shiso (la feuille qui se mange)
Bouchées figatelli roquette
Bouchées poires jambon cru, crème au roquefort 
Cake au surimi (Laurence)
terrine de surimi (Monique)
velouté chaud poires patates douces
vitello tonnato
pâté de lapintruc bizzare au curry et à la courgette même pas je vous donnerais la recette na
Sablés amandes parmesan et piment d'espelette
Artichauts barigoule (bon là d'accord z'avais déjà bu)
Terrine de butternut fourrée au pesto
Tataki de filet mignon de veau, sauté de champignons
Cake potiron gingembre (Jacqueline) c'est comme le port-salut c'est marqué dessus !
Gateau de crêpes au lemon curd (Vanessa)
Pâte de fruits orange potirron
Gâteau aux speculoos
Gelée d'infusion (verveine, mélisse, géranium rosat), palets de pomme, gingembre et fenouil confits
Pleyel aux châtaignes et aux poires
Panacotta à la fève tonka et caramel
Guimauve passion mangue
Cheese cake aux fruits des bois
Verrines pommes noix caramel au beurre salé
Gratin potiron coings confits (Jacqueline)
Tourte d'automne
et là je vous fait grâce de tous les flous artistiques façon Hélène (entendez par là qu'elle n'arrêtait pas de faire bouger la table pour m'empêcher de prendre la photo :o) genre celui là :
Tarte figues brousse
et cheese-cake au citron (Monique)
Ben non, c'est fini et puis quoi encore plus de 35 plats à goûter ça vous suffit pas ?bon d'accord, une dernière assiette peut-être pour la route....
assiette by Cerise
et enfin...
14 octobre 2007
**Une Belle Surprise Dans Ma Boîte Aux Lettres**
le book en chair et en os de la chaîne rose !! j'avais voulu y participer mais par manque de temps j'avais donné le lait fraise tout simple de mon goûter ! je savais pas, à l'époque, qu'il allait finir dans un e-book mon ptit lait... :o)
Merci pour cette jolie attention, moi qui pensait faire marcher mon imprimante....j'ai été très touchée !
Le book est toujours en téléchargement jusqu'en janvier... mais pour les dons, le but est atteint sauf si vous voulez vous même en faire un, aussi petit soit-il il sera le bienvenu : http://www.cancerdusein.org/cds/
26 septembre 2007
**Pomme...Pomme...Pomme...Et Pommier**
Pomme...
Pomme...
Pomme...
Et pommier...d'ornement
en hiver les feuilles tombent et il ne reste que ces mini pommes...
11 septembre 2007
**Rencontre ô Délices A Puyloubier, Le Choc Des Photos...**
Enfin plutôt le poids des photos... :o) tout était vraiment excellent des plats aux convives en passant par notre hôte Céline, vivement la prochaine...(enfin pas trop tôt il faut que je digère :o)
D'abord the vue qui se passe de commentaires :
et les plats dans le désordre...on commence par notre hôte quand même, bon j'espère que j'ai rien oublié et bien attribué les plats (je corrige vite sinon :o)
Céline : tarte au citron, brochettes de cakes
et le pain de sa boulangère énooorme
Didier : un méga taboulé
Hélène : tartelettes rhubarbe-amande et clafoutis chorizo ananas accompagnée de crème au gingembre
Vanessa et sa maman : olives préparées à la tomate et un dessert à la framboise litchi gingembre et orange confits et citronnelle!
et des figues au porto
et une verrine courgettes parmesan-chèvre
Monique forumeuse confirmée :o): bouchées cardamome, terrine petits pois carottes et une tisane réglisse citronnelle que j'ai oubliée de prendre en photo
Michèle : tarte jambon-roquette, tarte briochée aux quetsches
Cerise : pastilla de poulet au safran, flan à la fleur d'oranger et aux amandes (j'en ai mangé 2 fois chut faut pas le dire)
Notre photographe Marie-Laure : des sardines marinées au citron et à l'échalote
Et enfin môa : boulettes à la menthe confiture d'oignons, pastéis de nata et macarons chocolat-framboise
allez bientôt les recettes sur ô délices !! maintenant elles y sont c'est là
