**Mug Cake Comme Un Cookie**
J'ai vendu mes monstres et le petit mari chéri travaille alors une douceur rien que pour moi mais chuttt ! faut pas leur dire...
D'après une recette du livre "Mug Cakes au micro-ondes pour gourmands pressés"
Ingrédients
préparation : 5 minutes
cuisson : 20 s + 1 min
15 gr de beurre demi-sel
15 gr de sucre de noix de coco (ou sucre brun)
1 jaune d'oeuf
20 gr de farine (de riz complète)
10 gr de fécule de maïs
2 cuillers à soupe rases de pralin
15 gr de chocolat noir coupé en petits morceaux
Faire fondre le beurre en morceaux dans un mug au micro-ondes pendant 20 secondes (800 w), ajouter le sucre, le jaune d'oeuf, la farine et la fécule, le pralin et le chocolat en mélangeant bien entre chaque ingrédient à l'aide d'un petit fouet ou d'une fourchette à dessert. Faire cuire 1 min au micro-ondes et laisser refroidir...le plus dur de la recette, tiède c'est bon aussi !
mug cake, sans gluten, chocolat, cookie, sucre de coco, pralin