Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

26 novembre 2013

**Gratin De Ravioles Aux Courgettes**

Ou gratin de courgettes aux ravioles ça dépend du point de vue :op. Une recette tuppernoire que j'ai découverte y a pas longtemps et que même fifille n°2 "oh non pas des courgettes beurk j'aime pas ça" a mangé sans trop rechigner si si, succès garanti .

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Ingrédients

cuisson : 40 minutes

préparation : 10 minutes

4 courgettes (1 kilo environ)

2 briques de crème fraîche liquide (40cl)

2 cuillers à café d'ail semoule

1 baton de kub or ou un peu de muscade

8 plaques de ravioles

70 gr de gruyère râpé

sel, poivre

Préchauffer le four à 220° th 7-8

Hacher en petits morceaux les courgettes avec la peau au blender. Mélanger la crème avec l'ail et le kub or émietté, saler et poivrer. Dans le fond d'une cocotte (en fonte) disposer un tiers des courgettes puis 4 plaques de ravioles, renouveller l'opération, disposer le dernier tiers de courgettes puis verser le melange à la crème. Faire cuire 20 min à couvert puis ajouter le gruyère et poursuivre la cuisson à découvert pendant 20 min. 

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Posté par shinobi à 10:31 - un petit peu de légumes quand même! - morceaux de beurre [3] - Permalien [#]

Commentaires sur **Gratin De Ravioles Aux Courgettes**

    Je confirme pour une fois nous n'avons pas trop bataillé, par contre il faudra en refaire parce que fiston n'a pas pu en profiter ;(

    Posté par lemari, 27 novembre 2013 à 07:33 | | Répondre
    • QQQQUUUUUUOOIIIIIIIIII ???????? vous ne donnez plus à manger à mon petit-fils !!! Mémé, OH Mémé, double la ration de viande à fondue pour demain ! le p'tit il a rien mangé depuis 9 jours, doit être affamé (un peu comme les joueurs de l'OM en manque de victoire.... . Pov gamin quand même.

      Posté par Pépé, 06 décembre 2013 à 18:31 | | Répondre
  • tres bon c'e gratin....ma voisine m'etonne de plus en plus elle qui ne connaisse pas le legume a fait de progres enorme ....mervi voisine a refaire.....

    Posté par maria, 06 décembre 2013 à 16:56 | | Répondre
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