Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

27 mai 2012

**Pommes De Terre Fromagères**

Pour la Ronde n°28 j'ai choisi cette recette de pommes de terre sur le blog Mes petites recettes préférées et c'est Nuage de lait qui vient faire un tour chez moi...une fois n'est pas coutume je vous laisse aller voir le déroulé de la recette chez Alaro, je n'ai pas trouvé de cantal râpé alors j'ai mis du comté et moitié moins d'oignons cause que fifilles difficiles ...elles ont quand même trouvé le "gratin dauphinois" bizarre, faites des gosses...c'est pas grave ça en fait plus pour les parents et le fiston :p   ... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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10 mai 2012

**Purée De Brocolis Au Bleu D'Auvergne**

Ah ben tout arrive, une recette de brocolis que c'est pas mon fort ça, la verdure, et que le fiston me réclame à cor et à cri (oui oui) depuis longtemps alors il faut bien lui faire plaisir :o). Ingrédients un kilo de  brocolis surgelés 180 gr de bleu d'Auvergne noix de muscade, poivre Cuire les brocolis comme indiqué sur le paquet, mixer avec 125 gr de fromage, ajouter du poivre et un peu de muscade. Couper le reste de fromage en morceaux et les disposer sur la purée, servir chaud. source : une petite... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 19:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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