750 grammes
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Au Beurre Fondu
27 janvier 2012

**Petits Flans Au Chèvre Frais Et Au Confit D'Oignons**

Dans la lignée des précédentes recettes  ou comment utiliser un reste de confit d'oignons...le plus dur c'est de se taper la vaisselle des mini moules...

flanschevreoignons2

Ingrédients

pour une quinzaine de bouchées

3 oeufs

200 gr de chèvre frais

50 gr de confit d'oignons (au miel)

Préchauffer le four à 180° th 6

Mixer finement les oeufs avec le confit d'oignons puis ajouter le chèvre coupé en morceaux, mixer de nouveau grossièrement cette fois, afin de laisser des petits morceaux de chèvre et verser la préparation dans des moules à mini muffins ; cuire pendant 15 minutes. Servir chaud de préférence.

flanchevreoignons

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Commentaires
M
Oignons confits et chevre, ça c'est une association qui ne peut que me parler !! Je note je note !
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M
Super sympa je vais tester<br /> <br /> <br /> <br /> je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/
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M
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M
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