Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

30 octobre 2011

**Tarte Aux Carambars**

Pour la Ronde n°22 j'ai pioché cette recette de tarte aux  carambars sur le blog les gourmandises de Nemo et la popotte de Nani vient piocher une recette chez moi. Ingrédients 1 pâte sablée prête à dérouler 35 carambars 25 cl de crème liquide 3 oeufs 1 cuiller à soupe de farine   Dans un casserole, déposer vos carambars et la crème liquide. Faire fondre à feu doux. Lorsque le mélange est homogène, hors du feu, ajouter les 3 oeufs entiers un à un puis la farine. Bien mélanger. Dérouler votre pâte sablée dans... [Lire la suite]
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24 octobre 2011

**Pâte A Tartiner Aux Carambars**

Une recette tirée du petit livre "carambar les 30 recettes cultes", il faut sortir la pâte à tartiner du réfrigérateur trente minutes avant de la déguster mais moi je l'ai préférée bien froide et ferme... Ingrédients  150 gr de purée de noisettes (bio) 150 gr de chocolat au praliné caramel (nestlé dessert) 25 cl de crème fraîche liquide 10 carambars + 3 cuillers à soupe de sucre Faire fondre les carambars, le chocolat (et le sucre) dans la crème fraîche à feu moyen, quand le mélange est homogène rajouter... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 07:18 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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06 octobre 2011

**Oh Z'ai Cru Voir Une Rencontre Piccholines!**

En même temps ça faisait longtemps... en petit comité chez Cerise avec Vanessa et Michèle et son mari sardines en charpie vache qui rit, môa  Panna Cotta Roquefort, Cerise  Un Dip aux légumes :o), Vanessa Un deuxième dip aux lingots?, Vanessa Une tarte au fenouil, Michèle   Verrine poivrons, truite et betterave au vinaigre balsamique, Vanessa Tarte pommes noix parmesan, Michèle   Riz croustillant au porc et à la coriandre, Cerise  Bouchées au chorizo, môa  Fondant au chocolat,... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 18:36 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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