Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

17 mai 2010

**Mi-Cuit Au Chocolat, Sans Beurre, Sans Farine**

On continue dans la lignée des gâteaux "sans-sans" j'étais partie pour faire un moelleux au citron et puis j'ai changé d'avis pour un gâteau au chocolat et puis finalement j'ai abouti à un mi-cuit parce que j'avais la flemme de courir après les noisettes dans mon placard... Ingrédients 5 petits oeufs 150 gr de fructose 2 cuillers à soupe de poudre d'amandes un peu bombées 2 bonnes cuillers à soupe de purée d'amandes blanches 200 gr de chocolat à pâtisser à 70% de cacao Commencer à monter les blancs... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 18:41 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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