Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

22 février 2010

**Bouchées Glacées A La Noix De Coco**

J'ai flashé sur la recette de Boule de Noël ivoire de Sandrine et comme chui une pov malheureuse qui n'a pas de grand moule demi sphérique  dans sa cuisine (j'ai juste les mini....) j'ai décidé de la faire version bouchée pour une assiette de desserts pour le nouvel an (oui je sais, ça date). Ingrédients pour une cinquantaine de bouchées 3 jaunes d'oeufs 20 cl de lait de coco 80 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème fraîche liquide 100 gr de chocolat blanc noix de coco râpée ... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 17:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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