Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

23 juin 2008

**Gâteau D'Anniversaire Décoration Lapin Et Carottes**

Une décoration tirée du livre Gâteaux d'anniversaire de Sylvie D'Amuse-Bouches, réalisé pour les 5 ans de fifille n°1 : une mousse au chocolat noir et une au lait sur un croustillant praliné, ganache montée au chocolat blanc teintée en vert, fingers sur le pourtour et lapin et carotttes en pâte d'amandes, j'ai utilisé des cure dents pour fair tenir la tête et les oreilles de lapin fifille n°1 était contente, les grands aussi !
Posté par shinobi à 07:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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