Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

30 mai 2008

**Le Presque Pleyel ....**

J'ai ma recette préférée de "gâteau au chocolat que j'en change pas", mais j'ai voulu essayer... le Pleyel...j'aurais pas dû... il y a des jours comme ça....

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il ne me reste plus qu'à aller jusqu'à Cannes si Hélène veut bien de moi pour déguster sa version aux poires et marrons glacés...un délice, si si, je le sais, je l'ai gouté en version mini :o)

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oh z'ai cru voir un pleyel réussi !!

Posté par shinobi à 06:35 - concours et blabla - morceaux de beurre [12] - Permalien [#]

Commentaires sur **Le Presque Pleyel ....**

    Allez, je t'en ferai un gros pour la prochaine fois que je te vois, c'est promis ! C'est un coup de ton four, ça ! Ce que je vois quand même, c'est qu'il n'est pas assez cuit, ton Pleyel. Ce gâteau est ce qu'on appelle un "gâteau de voyage". Il doit être peu fragile, transportable facilement et donc être entièrement cuit. Ensuite, on ne le mange pas chaud. On résiste et on le laisse totalement refroidir. ET puis ensuite on le déguste. La version que tu as goûtée chez Isabelle était une variation sur une base de Pleyel. Tu n'as donc pas pu goûter le gâteau "en vrai". Nous y remédierons car il vaut vraiment le coup, je trouve. Mais bon, ce n'est pas un coulant, hein ?! ;o)
    Bisous et bon week-end humide
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 30 mai 2008 à 08:07 | | Répondre
  • Tu as raison, il y a des jours où l'on ne réussit rien de ce que l'on entreprend!! Il faut recommencer un autre jour!!
    bonne journée

    Posté par missval, 30 mai 2008 à 08:08 | | Répondre
  • Tu l'as démoulé sans encombre ?

    Posté par Tiuscha, 30 mai 2008 à 09:09 | | Répondre
  • Bon ben tu n'as plus qu'à recommencer et ça devrait finir par marcher !!! courage !!![attention]

    Posté par yayoune, 30 mai 2008 à 13:38 | | Répondre
  • Tu l'as quand même mangé je suppose, malgré le manque de cuisson, il devait être bon, non !

    Posté par Vanille, 30 mai 2008 à 14:51 | | Répondre
  • Une envie de mini

    Et on craque d'envie devant tant de mini...zou je t'en pique un...[demolite]

    Posté par eleonora, 30 mai 2008 à 20:08 | | Répondre
  • il y a des jours ou rien ne va et d'autres ou tout va...
    Le résultat mini est réussi. Je t'en pique un au passage

    Posté par sev, 31 mai 2008 à 12:46 | | Répondre
  • oh la la je craque je fond devant

    Posté par talonshautscacao, 01 juin 2008 à 14:55 | | Répondre
  • c'est vrais que c'est râlant mais tu as quand même pu le manger j'espère! tu le réussira la prochaine fois! biises micky[Salut]

    Posté par mickymath, 01 juin 2008 à 23:03 | | Répondre
  • Un peu coulant ton Pleyel .... mais c'est excellent le coulant au chocolat ! ;o))
    Allez on ne se décourage pas et tu nous en refais un autre pour la prochaine rencontre. J'ai adoré moi aussi la version aux marrons glacés qu'Hélène nous avait concocté l'an dernier.
    Bises
    Michèle

    Posté par Miechambo, 03 juin 2008 à 00:06 | | Répondre
  • pas beau, mais bon, non ?[flash]

    Posté par vanessa, 03 juin 2008 à 17:40 | | Répondre
  • je connais aussi ces jours là .....

    Posté par sandrine, 05 juin 2008 à 14:46 | | Répondre
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